La flor de desembre

El darrer mes de l’any ja és aquí. El desembre obre les portes al fred i es caracteritza per la plena temporada d’api, bledes, cols, colfloris, endívies, espinacs, naps, patata novella, raves, ravenets, aglans, cerves, clementines, llimones, murtó, olives negres i taronges. Comença la collita de créixens, porro i pastanagó i, per altra banda, ja són les acaballes de cama-roja, carxofa, col de Brussel·les, esclata-sang, lletuga, moniato i figa de moro.

Pel que fa a la jardineria, la flor de Pasqua serà, com sempre, la reina de les flors durant el desembre. Euphoria pulcherrima, més coneguda com a flor de Pasqua, flor de Nadal o ponsètia, és originària de Mèxic i típica del període hivernal com ornament interior per Nadal, juntament amb l’arbre i el pessebre. A més del seu color vermell clàssic, avui en dia es poden trobar ponsèties de flors blanques, roses, grogues o de color salmó.

És necessari saber cuidar-la perquè resisteixi durant l’any i arribi al pròxim hivern sense la necessitat de comprar-ne una de nova. Normalment, un cop a casa, la planta perd algunes fulles. Això és pel fet que necessita la quantitat més gran de llum possible. Per això, convé posar-la devora una finestra i regar-la un cop cada tres o quatre dies. No tolera els corrents d’aire i la temperatura ideal per a la seva conservació és entre 16 i 22 graus. De cara al pròxim any, per aconseguir que floreixi i tengui el seu color vermell tan característic, serà necessari tenir-la unes cinc hores amb fosca, sense comptar les hores del vespre.