Les vinyes es desperten. La vinya i el vi de l’any 2021 (4)
2 abril 2021
Després de l’aturada invernal amb les primeres calors de la primavera les vinyes es desperten. Aquesta setmana hem recollit aquestes imatges de dues vinyes en estat diferent de creixement. Es posen en marxa per torns, segons que siguin més primerenques o més tardanes.
En les dues primeres imatges una vinya que cabernet sauvigon, que està just a la porta de l’inici de l’activitat, es veuen els botons dels ulls a punt d’obrir-se i el conjunt de la plantació que encara no ha rebentat en verd.
Les altres dues imatges recullen una vinya de callet a la que ja ha començat el cicle i les fulles s’han anat obrint com a pantalles disposades captar el sol que els hi dona vida. El procés que condueix al vi, comença.
Fotos: DO Pla i Llevant