A partir d’ara també es podrà fer vi amb aquestes varietats de raïm

A partir d’ara les varietats esperó de gall, callet negrella i mancès de tibús queden incloses en la categoria de varietats de raïm de vinificació autoritzades a les Illes Balears. Aquest era un canvi esperat pel sector i desitjat des de feia molt de temps.

El Consell de Govern és qui ha aprovat avui el Decret pel qual es fixen els principis generals en matèria de control de potencial de producció vitícola, del Registre Vitícola i sobre les declaracions obligatòries en el sector vitivinícola a les Illes Balears, en desplegament de la normativa europea i estatal.

Des de l’any 2016 es troba vigent un sistema per a la gestió de plantacions de vinya a la Unió Europea basat en autoritzacions, segons el qual cada persona o entitat viticultora que vulgui fer una plantació de vinya ha de disposar prèviament d’una autorització, bé transformant els drets dels quals és titular en el Registre Vitícola en una autorització de plantació, o bé mitjançant l’arrabassada, amb sol·licitud prèvia, de la plantació d’una superfície equivalent a la seva explotació (replantació).

A més, es preveu que les persones o entitats titulars puguin obtenir autoritzacions de nova plantació mitjançant el mecanisme de salvaguarda, pel qual cada any s’han de posar a disposició autoritzacions corresponents, com màxim, a l’1 % de la superfície plantada a la vinya de la campanya anterior en l’àmbit nacional. A aquest efecte, s’estableixen les normes relatives a la concessió d’autoritzacions per a noves plantacions i es fixen els criteris d’admissibilitat i prioritat que s’hi han d’aplicar.

#Foravilaverd