La Fira d’Oví i Caprí de Calvià celebra 25 edicions posant en valor el món rural
Calvià es prepara per acollir, un any més, la seva tradicional Fira d’Oví i Caprí, que enguany arriba a la vint-i-cinquena edició. El proper cap de setmana, dissabte 12 i diumenge 13 d’abril, la vila es convertirà en l’epicentre de la vida rural amb un programa farcit d’activitats per a tots els públics que combinen tradició, gastronomia i cultura.
La fira és una cita consolidada dins el calendari festiu del municipi i vol retre homenatge al patrimoni ramader de la zona. Enguany, a més, arriba amb una especial mirada cap al sector agrari local, amb jornades prèvies com la trobada de pagesos i ramaders a l’Ajuntament o la formació tècnica prevista per al dijous 10 d’abril.
El programa central s’inicia dissabte amb una mostra d’ovelles i cabres, un mercat artesanal i agroalimentari, una exhibició concurs de cans pastor i la ja clàssica torrada popular de xot a la plaça de les Collidores d’Oliva. Tot plegat, acompanyat d’actuacions musicals i activitats infantils.
El diumenge, la fira continuarà amb el concurs morfològic d’ovelles i cabres, una mostra de tractors i maquinària agrícola, exhibicions d’esquilat, cercaviles amb xeremiers, caparrots i gegants, i una exposició d’aus rapinyaires. Els bars i restaurants del municipi també s’hi han volgut sumar amb menús especials inspirats en la cuina tradicional.
La celebració es va iniciar el passat dissabte 5 d’abril amb una ruta per conèixer diversos projectes agraris de Calvià, com Es Pontet, Es Sementer de sa Teulera i Son Alfonso, una iniciativa que va permetre acostar els veïns a la realitat del camp calvianer.
Amb aquesta nova edició, la Fira d’Oví i Caprí reafirma el seu paper com a punt de trobada entre tradició i futur, convertint-se en un aparador de la identitat rural del municipi i un espai de festa i reconeixement per a tothom.