Vi de la Terra Mallorca difon les varietats locals de raïm amb un joc de cartes
La Indicació Geogràfica Protegida Vi de la Terra Mallorca ha posat en marxa una nova campanya de promoció amb un format poc habitual: un joc de cartes pensat per donar a conèixer les varietats autòctones de raïm. L’objectiu és apropar al públic, d’una manera amena i participativa, el valor d’aquest patrimoni vitícola propi de l’illa.
El projecte, presentat sota el nom El Joc de les Varietats, s’ha desenvolupat a través de l’associació Mallorca Rural amb el suport dels fons europeus LEADER. La primera edició del joc recull sis varietats: quatre de raïm negre —Callet, Fogoneu, Manto Negro i Gorgollassa— i dues de raïm blanc —Giró Ros i Premsal Blanc—. Cada carta ofereix informació sobre les característiques organolèptiques del raïm i les seves aportacions als vins que se’n deriven.
La iniciativa es completa amb un vídeo promocional i material divulgatiu difós a mitjans i xarxes socials. Amb un to fresc i proper, la campanya pretén atraure especialment el públic jove, alhora que reforça el coneixement general sobre les varietats locals i el respecte per l’entorn en què es cultiven.
“Per estimar els nostres vins i les varietats locals de raïm que tenim, el primer que hem de fer és conèixer-les”, va destacar la presidenta de Vi de la Terra Mallorca, Magdalena Mesquida, durant la presentació. Segons va recordar, durant anys aquestes varietats varen quedar en segon pla, però la feina de recuperació impulsada per investigadors, viticultors i cellers ha permès que tornin a tenir protagonisme i reconeixement.
Actualment, Vi de la Terra Mallorca protegeix cinc varietats locals —Premsal Blanc, Giró Ros, Manto Negre, Callet i Gorgollassa—, però ja treballa per ampliar el llistat amb altres raïms recuperats, com el Callet Negrella, l’Escursac, l’Esperó de Gall, el Giró Negre i el Mancès de Tibus.
La IGP agrupa un total de 84 cellers i 330 viticultors, amb més de 1.900 hectàrees de vinya inscrites, i representa prop del 70% del sector vitivinícola de Mallorca.