La Fira de la Caça i del Món Rural reconeix set figures destacades
La II Fira de la Caça i del Món Rural ha viscut aquest diumenge la seva segona i darrera jornada d’activitats a l’hipòdrom de Son Pardo, amb una programació variada que ha combinat espectacles, tallers, demostracions i espais familiars.
El programa ha inclòs carreres de cavalls, una exhibició de gossos pastors, un taller de tir de fona, un simulacre de caça amb arc i una mostra d’eines i utensilis del camp. A migdia, el xef amb estrella Michelin Jordi Cantó ha ofert un showcooking amb receptes tradicionals de caça. Els més petits han gaudit d’una àrea infantil amb passejades amb ponis, jocs, pintacares, castell inflable i tallers.
La nit de dissabte va acollir el moment més emotiu de la fira, amb la conferència del padrí de l’esdeveniment, Javier Sagrera Azpillaga, titulada La caça, l’activitat més antiga de la humanitat. Tot seguit es va fer el lliurament dels premis del concurs de fotografia i els reconeixements a set persones destacades del món cinegètic i rural.
El vicepresident segon i conseller de Medi Ambient, Medi Rural i Esports, Pedro Bestard, va presidir l’acte de reconeixement, acompanyat del director insular de Caça, Sebastià Perelló, i del president de l’Institut de l’Esport Hípic de Mallorca, Gaspar Oliver. Bestard va agrair als guardonats “la seva dedicació i trajectòria en una activitat tan arrelada a la societat mallorquina”.
Els reconeguts d’enguany han estat:
- Lluís Grimalt Bauzà, pagès i caçador de Petra, divulgador de receptes de cuina a IB3.
- Maria Batle Méndez, caçadora amb una llarga trajectòria que va començar amb la cetreria als 10 anys.
- Tomeu Carbonell Gelabert, jove caçador de perdiu amb reclam i bagues i de becada amb ca de mostra.
- Rafel Vilanova Cantallops, campió d’Espanya de caça de becada.
- Juan Pascual Requena, president de la societat de caçadors de llebrers de Mallorca.
- Antonia Rosselló Oliver, funcionària del Servei de Caça del Consell de Mallorca amb més de 30 anys de servei.
- Javier Sagrera Azpillaga, caçador, escriptor i padrí de la fira, que ha rebut un dibuix d’una perdiu del pintor Roberto Lanata.
Un altre dels protagonistes de la fira ha estat el boc balear, espècie caprina ancestral i única al món, que enguany ha rebut un homenatge en el 25è aniversari de l’inici del seu procés de reconeixement com a espècie protegida. La mostra ha comptat amb exemplars vius dins un recinte habilitat.