Andratx homenatja Bartolomé Vich

El cultiu de l’ametller i els seus reptes de futur varen centrar una de les activitats destacades de la 42a Fira Agrícola i Ramadera d’Andratx, amb la conferència “Present i futur de l’ametlla de Mallorca”, celebrada a la sala de plens municipal i organitzada per la Cooperativa Agrícola d’Andratx.

La ponència va anar a càrrec de Carme Garau Taberner, cap de producció vegetal de l’Institut de Recerca i Formació Agroalimentària i Pesquera de les Illes Balears (IRFAP), qui va oferir una anàlisi tècnica de l’evolució del cultiu de l’ametlla a Mallorca. Durant la seva intervenció, va repassar els canvis introduïts al llarg del segle XX amb l’arribada de varietats comercials, que han permès millorar la productivitat i la resistència dels ametllers, però que alhora plantegen interrogants en termes de sostenibilitat i conservació de les varietats locals.

L’acte va reunir pagesos, tècnics i públic interessat, consolidant-se com un espai de reflexió sobre el futur d’un dels conreus més emblemàtics de les Illes. Entre els assistents hi havia representants institucionals com la batlessa d’Andratx, Estefanía Gonzalvo; el conseller d’Agricultura, Pesca i Medi Natural, Joan Simonet Pons; el president de la cooperativa, Joan Castell, i el regidor de Medi Ambient, Antoni Nicolau.

Com a cloenda, la cooperativa va reconèixer la trajectòria i el compromís amb el sector primari de Bartolomé Vich, amb una medalla d’or, i de Bodegas ION, amb una medalla de plata.

Durant la jornada, la batlessa va reivindicar el paper del sector primari com a element clau de la identitat i del futur del municipi, i va reiterar el suport institucional a iniciatives que contribueixin a posar en valor els productes locals i les tradicions vinculades al camp. La conferència, en aquest sentit, va evidenciar tant el potencial com les dificultats que afronta el sector de l’ametlla, en un context marcat pels canvis productius i la necessitat d’adaptació a nous escenaris agraris.