La Colònia de Sant Pere acull la segona trobada enogastronòmica de Vi de la Terra Mallorca
La Colònia de Sant Pere ha estat aquest dijous l’escenari de la segona trobada enogastronòmica impulsada per Vi de la Terra Mallorca, una iniciativa que té com a objectiu reforçar els vincles entre els cellers de l’illa i el sector de la restauració local. La jornada ha reunit elaboradors i restauradors d’Artà, de la Colònia i d’altres municipis de la comarca de Llevant en una cita concebuda per fomentar el coneixement mutu i la promoció dels vins mallorquins.
L’activitat dona continuïtat a la primera trobada celebrada el passat abril a s’Arracó i s’emmarca dins l’estratègia de la Indicació Geogràfica Protegida (IGP) Vi de la Terra Mallorca per acostar els seus vins als establiments de restauració de proximitat.
El president de Vi de la Terra Mallorca, Mateu Morro, ha valorat molt positivament la convocatòria, que ha qualificat de “molt concorreguda”. Segons ha explicat, la trobada ha servit per facilitar el contacte entre restauradors i cellerers i per preparar l’arribada del Raïm Wine Fest, el festival itinerant del vi que celebrarà la seva quinzena edició a la Colònia de Sant Pere el pròxim 4 de juliol.
L’esdeveniment ha comptat amb el suport de l’Ajuntament d’Artà. La regidora de Promoció Econòmica, Maria Antònia Sureda, ha destacat que la iniciativa encaixa amb les accions municipals destinades a promocionar el producte local i la gastronomia del territori. També ha remarcat la utilitat de la trobada per afavorir l’intercanvi d’idees, contactes i experiències entre els diferents agents del sector.
Raïm Wine Fest
La cita celebrada al passeig marítim de la Colònia ha servit igualment per presentar els detalls del pròxim Raïm Wine Fest, que donarà el tret de sortida al calendari estival de festivals de Vi de la Terra Mallorca. Hi participaran quinze cellers de diferents punts de l’illa, entre els quals hi haurà els elaboradors artanencs Na Franca i Conde Suyrot.
El festival tindrà lloc davant l’estàtua de sa Madona, des de les cinc de l’horabaixa fins a les dues de la matinada. Els assistents podran degustar vins dels cellers participants, gaudir d’una oferta gastronòmica complementària i participar en diverses activitats infantils. El programa musical inclourà actuacions de la Xaranga Els Esparralls i Panterra DJ Set.