Les dones representen només el 23% del personal assalariat del sector agrari, pesquer i agroalimentari

La presència de les dones en el món agrari ha estat sempre una realitat. Emperò actualment només representen un 23% dins del conjunt de persones assalariades. Aquest és el resultat de la primera diagnosi del sector auspiciada pel Govern Balear i avui presentada, que també deixa constància que el 33% de les explotacions agràries balears estan en mans de dones.

Ha estat l’ens públic de Serveis de Millora Agrària i Pesquera (SEMILLA), adscrit a la Conselleria d’Agricultura, Pesca i Alimentació, qui ha presentat avui la primera diagnosi de la situació de les dones en el sector agrari, pesquer i agroalimentari a les Illes Balears. Una radiografia del sector que llança unes xifres molt preocupants.

I és que, a pesar que sempre hi ha hagut dones sembrant i recollint la collita, cuidant els animals, a les llotges de peix, organitzant cooperatives o manejant tractors, el pes de la seva tasca i de la seva presència contrasta amb les baixes pensions, els escassos títols de propietat de les finques o les llistes d’afiliació a la Seguretat Social. De fet, dins el sector primari, pel que fa a la feina assalariada en l’agricultura, les dones només hi representen un 23 %. És a dir: hi ha més de quatre homes per cada dona treballant al camp.

La consellera Mae de la Concha i la gerent de SEMILLA, Georgina Brunet, han valorat les dades obtingudes gràcies a aquesta primera diagnosi del sector que «encara que posa de manifest que hem avançat en igualtat en els últims anys, en el sector primari la dona continua estant molt invisibilitzada i no reconeguda, encara que sí present», ha dit la consellera d’Agricultura, Pesca i Alimentació. «Aquest diagnòstic de la dona en el sector primari que presentam avui, i la recopilació de dades que ofereix, marquen el punt inicial per a intentar canviar aquesta realitat, per a saber on som i de quina situació partim. I ens servirà molt per a tenir estadístiques de la situació de la dona en cadascun dels subsectors», ha subratllat.

Manca de reconeixement

Per la seva banda, Georgina Brunet ha volgut destacar que «les estadístiques mostren que el problema de la presència de la dona al sector, més enllà de qüestions històriques, és la manca de reconeixement econòmic i social de la seva feina. Per tant, hem de treballar per a aconseguir que constin més com a treballadores, fomentar-ne la inclusió en formacions de tota mena de feines i equilibrar-ne la presència en llocs de decisió i quant a la titularitat d’explotacions».

Segons les dades del FOGAIBA —l’ens titular del registre d’explotacions agràries a les Balears— només un 33% de les persones titulars d’explotacions agràries (12.928 en total el novembre de 2019) són dones. En el cas de les explotacions ramaderes (911), el percentatge és encara més baix, atès que queda en un 20%. I a les explotacions mixtes (3.636), que solen ser també principalment ramaderes, la titularitat per part de la dona representa un 27 % del total. Del total d’explotacions agràries de les Balears, només 211 són de titularitat compartida entre un home i una dona, ambdós titulars. En aquest sentit, la directora de l’Institut Balear de la Dona, Maria Duran, ha destacat que, «malgrat que és un percentatge baix, aquest 33% de dones balears titulars d’explotacions agràries està per damunt de la mitjana nacional, que és un 25».

Per illes, la titularitat de les explotacions per part de dones es distribueix de la manera següent: a Mallorca, un 35 % d’un total de 10.353 explotacions; a Menorca, un 21 % (de 767); a Eivissa, un 30 % (de 1.429), i a Formentera, un 27 % (de 185). Quant a les explotacions compartides per dues persones titulars —una dona i un home—, en trobam a Mallorca, 115; a Menorca, 79; a Eivissa, 16; i a Formentera, 1. La diagnosi conclou també que, a mesura que augmenta la mida de l’explotació, la titularitat és majoritàriament masculina; i que, en el cas de l’agricultura ecològica, el percentatge de dones titulars d’explotacions és del 29 % entre les dels productors i del 28 % entre les dels elaboradors. Això no obstant, la presència de la dona en la feina assalariada ecològica i en el seu Consell Regulador (Junta rectora) puja fins al 33 %.

Per altra banda, entre la gent jove que s’incorpora al sector, tot i haver-se incrementat en un 29 % en total entre el 2016 i el 2019 (de 334 a 432), la presència de la dona també és baixa: hi ha un 74 % d’homes enfront d’un 26 % de dones.

Pel que fa al temps dedicat a la feina assalariada al camp, també hi ha diferències notables segons el sexe: a temps complet, per exemple, ens trobam 1.201 homes per 187 dones; i en la franja d’entre el 50 i el 75 % de la jornada, hi ha 262 homes per només 29 dones. Cal aclarir que en la categoria de feina assalariada no s’inclou el titular de l’explotació ni la feina familiar, llevat que es rebi un sou de l’explotació, però la realitat és que majoritàriament les dones ajuden en les explotacions sense cobrar i, a més, carreguen les feines de la casa. «Per tant, creim que és molt necessari, en aquest sentit, implementar també polítiques de corresponsabilitat en totes les feines», ha explicat la gerent de SEMILLA.

Dins les organitzacions agràries professionals, la presència de les dones afiliades és del 14 %. I en cada una de les organitzacions els percentatges oscil·len entre el 13 i el 16 %, tenint en compte el conjunt de persones afiliades (la suma de persones treballadores assalariades i membres de les comissions permanents). En el cas de les cooperatives, entre les persones sòcies el percentatge de dones és del 22 % i entre persones treballadores, del 35 %, però en el consell rector és només un 8%.

Feines feminitzades i feines masculinitzades

Respecte a la formació professional relacionada amb el sector primari, del total de 305 persones inscrites en els diferents cursos que s’imparteixen a les Balears només el 13 % són dones (39) segons les dades de la Conselleria d’Educació. En el cas dels estudis de grau superior (dos a les illes), i tenint en compte que en aquests el total de persones inscrites és inferior (130 persones), el percentatge de dones puja fins al 24 % (31) segons les dades de la UIB. En els cicles formatius en matèria de pesca i aqüicultura, la situació és encara molt pitjor, atès que, segons dades d’Educació, les dones només hi representen el 5 % de l’alumnat, que es compon de 228 alumnes en total.

Això no obstant, en la formació professional relacionada amb la indústria agroalimentària, les dones representen un 53 % del total de persones inscrites i en els llocs de feina d’aquesta indústria, un 46 %. Són les xifres més elevades i igualitàries d’entre tots els subsectors. Però si analitzam aquestes xifres, trobam una altra realitat: les feines feminitzades i masculinitzades. Perquè, d’una banda, en els cursos de tècnic/a en forneria, rebosteria i confiteria el 70 % són dones, però, de l’altra, en els de tècnic/a en olis d’oliva i vi les dones són el 33 %, amb només cinc dones, i en els de tècnic/a superior en viticultura només un 14 %; és a dir, dues dones en total a totes les Balears.

Quant a l’afiliació a la Seguretat Social, les dades de l’IBESTAT mostren que en els sectors de l’agricultura, la ramaderia i la caça (5.232 persones afiliades en total), la presència de dones és la següent: en règim especial agrari, del 16 %; en règim d’autònoms, del 30 %, i en règim general, del 25 %. I, pel que fa a la silvicultura, que suma un total de 457 persones afiliades, en règim d’autònoms la dona té una presència de l’11 %, mentre que en el règim general són un 26 % del total. Per entendre millor aquestes dades, cal mirar també les de l’Observatori de Treball de les Illes Balears i les dades de l’EPA, segons les quals el 2018 el nombre de persones ocupades en el sector primari era de 8.800. Un sector on aquestes persones ocupades es divideixen entre un 85,2 % homes i un 15,8 % dones. Igualment, els nous contractes registrats el 2018 van ser signats en un 87 % per homes i en un 13 % per dones.

Sector pesquer i alimentari

Quant a la situació de la dona a la pesca, segons les xifres aportades per la Federació Balear de Confraries de Pescadors, només un 2 % són tripulants de naus. D’un total de 481 tripulants a les Balears, la quantitat de dones tripulants per illes és: 6 a Mallorca; 4 a Menorca, 2 a Eivissa i cap a Formentera. Com a treballadores assalariades, representen només el 7 % d’un total de 536. Dins el règim més comú, el règim de la mar (433), només s’hi troben 16 dones.

Per acabar, en el sector alimentari sí que hi ha més igualtat i, segons les dades del quart trimestre de 2019 de l’IBESTAT, hi ha un 46 % de dones en general. Dins aquesta estadística, hi ha un 38 % de persones en règim d’autònomes i un 47 % en règim general, que és el majoritari, amb 3.549 persones de les 4.156 en total que fan feina a les Balears.

#Foravila