Manacor rebutja la macrogranja de Son Brau mentre l’empresa defensa que el projecte compleix els nous estàndards ambientals i de benestar animal
La controvèrsia pel projecte d’una explotació avícola de fins a 80.000 gallines ponedores a la finca de Son Brau, a Manacor, continua sumant capítols. El ple de l’Ajuntament va aprovar dilluns una moció de rebuig a les macrogranges i a les explotacions ramaderes intensives amb el suport de 19 dels 21 regidors de la corporació —MÉS-Esquerra, PP, PSOE i AIPC—, mentre que els dos representants de Vox se’n varen desmarcar.
La sessió va comptar amb la presència de nombrosos veïns i membres de la plataforma contrària al projecte, que abans del ple es varen concentrar davant la casa consistorial i que han recollit prop de 4.000 signatures en contra de la iniciativa.
La portaveu del col·lectiu va intervenir durant el ple per reiterar el rebuig a una instal·lació que consideren inadequada per la seva dimensió i per la ubicació prevista.
Informes municipals desfavorables
L’Ajuntament ha informat que tots els serveis tècnics municipals consultats —Urbanisme, Medi Ambient, Activitats i Mobilitat— han emès informes desfavorables sobre el projecte, en considerar que presenta diverses mancances i aspectes que requereixen aclariments abans de continuar la tramitació administrativa.
A més, el consistori ha sol·licitat al Consell de Mallorca un informe sobre les possibles afectacions que podria tenir l’accés a la futura explotació des de la carretera Ma-3322, especialment pel que fa a la mobilitat i la seguretat viària.
El consistori assegura que continuarà fent un seguiment rigorós de l’expedient i que vetllarà perquè el procediment es desenvolupi amb totes les garanties tècniques, jurídiques i ambientals.
L’empresa apel·la als criteris tècnics i a la legalitat
L’endemà de l’aprovació de la moció, Avícola Son Perot SA, promotora del projecte, ha defensat mitjançant un comunicat que la viabilitat de la futura granja haurà de decidir-se exclusivament a partir dels informes tècnics i del compliment de la normativa vigent, i no per posicionaments polítics.
L’empresa recorda que el projecte encara es troba en fase de tramitació i haurà de superar tots els controls urbanístics, ambientals, sanitaris i de benestar animal previstos per la legislació.
En aquest sentit, sosté que la nova explotació respon al model impulsat per la normativa europea, amb gallines criades a terra i camperes, sense gàbies, i assegura que incorporarà sistemes destinats a optimitzar el consum d’aigua, gestionar adequadament els residus i reduir les emissions i les olors per minimitzar l’impacte sobre l’entorn.
Producció local i sobirania alimentària
Més enllà de la defensa del projecte concret, Avícola Son Perot reivindica el paper estratègic de la ramaderia avícola dins el sector primari balear. L’empresa argumenta que les seves explotacions generen ocupació directa i indirecta, mantenen l’activitat de nombrosos proveïdors i contribueixen a l’economia rural de Mallorca.
També defensa que els ous que produeix són un aliment de quilòmetre zero que redueix les emissions derivades del transport i reforça la sobirania alimentària de les Illes Balears. Segons la companyia, una disminució de la producció local comportaria una major dependència de productes importats, amb l’increment consegüent de la petjada de carboni i de la dependència exterior.
Per aquest motiu, la promotora sosté que la protecció del territori és compatible amb una ramaderia moderna, sotmesa a estrictes controls públics i basada en la innovació, la bioseguretat, l’eficiència ambiental i el benestar animal. Així mateix, defensa que el futur del sector agroalimentari balear ha de fonamentar-se en dades objectives, criteris científics i el compliment de la legalitat, tot advertint que les decisions sobre aquesta mena de projectes poden tenir conseqüències sobre l’ocupació, el teixit empresarial, el medi rural i la capacitat de les Illes Balears de produir una part dels aliments que consumeixen.