Andratx recupera enguany la seva Fira, després de dos anys d’absència
El Departament de Fires i Mercats de l’Ajuntament d’Andratx recupera la Fira, un dels esdeveniments més importants del municipi, després de dos anys d’aturada a conseqüència de la pandèmia, i proposa tot un seguit d’activitats amb la intenció de continuar fent poble.
El programa preveu una mostra d’animals de races autòctones i d’ovelles dels ramaders locals; una exhibició eqüestre a càrrec de l’Associació de Carreters i Cavallistes d’Andratx; el mercat artesà; un espai dedicat als professionals; el racó infantil amb tallers i conta contes; activitats lúdiques i culturals complementàries; el concurs de tall en moto serra; la cercavila dels Xeremiers; l’actuació i mostra folklòrica d’Aires d’Andratx i de l’Escola de Ball Aires d’Andratx, entre d’altres.
El regidor de Fires i Mercats, Toni Bordoy, està content que, enguany, la Fira d’Andratx es pugui celebrar amb normalitat i ha definit aquesta edició de «molt esperada. Enguany, volem recuperar la nostra Fira i per aquest motiu, la temàtica central del 2022 gira entorn a la gastronomia local i volem posar en valor la cuina andritxola, tradicional i d’avantguarda, potenciant els espais gastronòmics de tast com el Recorregut de la Tapa i la Jornada Gastronòmica i una demostració de cuina en directe a càrrec de restauradors locals, de gran prestigi dins el món gastronòmic i de la restauració, com són na Margalida Alemany, en Joan Porcel i en Danny Hernández”.