Font Sorda, Font Major i Font Teix obtenen el Distintiu Serra de Tramuntana
Les tres empreses embotelladores d’aigua de la serra de Tramuntana, Font Sorda, Font Major i Font Teix, han obtingut el Distintiu Serra de Tramuntana, una iniciativa del Consell de Mallorca destinada a reconèixer els productes i les empreses vinculats a aquest territori declarat Patrimoni Mundial per la UNESCO.
Amb aquestes tres incorporacions, el distintiu ja s’ha concedit a un total de 37 empreses de diferents sectors. El reconeixement pretén donar visibilitat a l’activitat econòmica vinculada a la serra i destacar la contribució dels productors locals al manteniment dels seus valors paisatgístics, culturals i patrimonials.
Per formalitzar les incorporacions, el conseller de Presidència, Toni Fuster, acompanyat del director insular de la Serra de Tramuntana, Antoni Solivellas, i del gerent del Consorci Serra de Tramuntana Patrimoni Mundial, Lluís Vallcaneras, ha visitat les instal·lacions de les tres empreses per conèixer els processos d’embotellament i l’activitat que desenvolupen.
Segons ha destacat Fuster, la serra és «molt més que un paisatge», ja que darrere els seus productes hi ha empreses i treballadors que contribueixen a mantenir viu el territori. En aquest sentit, ha defensat que el distintiu serveix per reconèixer aquesta tasca i donar visibilitat als productes vinculats a la Tramuntana.
Un reconeixement a l’activitat econòmica local
El Distintiu Serra de Tramuntana identifica productes, empreses i entitats relacionats amb aquest entorn i que contribueixen a preservar-ne el patrimoni i el paisatge cultural. A més de les embotelladores d’aigua, la iniciativa inclou empreses de sectors com la producció d’oli, vi, fruita i altres aliments, així com establiments, artesans i entitats vinculades al territori.
El programa també cerca afavorir la divulgació i el consum dels productes de la serra de Tramuntana, alhora que reconeix la feina dels productors i les empreses que hi desenvolupen la seva activitat.