La confitura de mandarina de Sa Casa Pagesa, premi al Producte Ecològic de l’any
La confitura de mandarina de Sa Casa Pagesa ha estat distingida amb el Premi al Producte Ecològic de l’Any 2025, un guardó que atorga l’Associació de la Producció Agrària Ecològica de Mallorca (APAEMA) i que reconeix cada any les iniciatives més destacades del sector agroecològic de l’illa. El premi es lliurarà aquest diumenge a les 13 h en el marc de la XVIII Diada de l’Agricultura Ecològica, que se celebra a Porreres.
El producte guardonat és fruit d’una elaboració artesanal amb base en varietats antigues de mandarina, empeltades damunt peu de taronger agre, una tècnica gairebé extinta que la família Feliu ha mantingut viva a la finca So Na Jaume Nou, situada a Palma. Aquestes mandarines es transformen en una confitura que, segons el jurat, ha obtingut la millor puntuació de totes les edicions del premi.
La qualitat organolèptica no ha estat l’únic factor clau per al reconeixement. El jurat, format per representants del món agroecològic, ambiental, del consum i de l’Ajuntament de Porreres, ha valorat també la implicació social del projecte i la riquesa patrimonial de la finca, on conviuen espècies autòctones en perill d’extinció com l’indiot negre, la gallina mallorquina i l’annera mallorquina. La confitura es produeix a S’Obrador, una infraestructura col·lectiva gestionada per APAEMA que dona suport a petites explotacions familiars.
Sa Casa Pagesa rep aquest guardó per segon any consecutiu, després que el 2024 fos reconeguda pel seu suc ecològic de raïm. El nou producte es comercialitzarà amb una ferratina identificativa com a Producte Ecològic de l’Any 2025.
Una decisió ajustada
Segons fonts del jurat, la decisió no ha estat fàcil. La confitura de mandarina ha competit estretament amb una altra candidatura que ha quedat molt a prop, mentre que la resta de propostes, tot i mantenir un alt nivell de qualitat, han quedat a certa distància. El resultat final reflecteix l’exigència i l’escrupolositat que caracteritzen un sector on la innovació i el respecte pel medi ambient van de bracet.
La Diada de l’Agricultura Ecològica, un punt de trobada
La Diada d’enguany ha posat el focus en la relació entre agroecologia i canvi climàtic, amb l’objectiu de visibilitzar els efectes creixents de l’emergència climàtica sobre la pagesia i, en conseqüència, sobre la sobirania alimentària. Més de 70 estands, activitats per a tota la família, projeccions i tastos han omplert el programa d’una jornada que s’ha consolidat com una cita imprescindible per al món agrari ecològic mallorquí.