La UIB estudia com els turistes poden reduir el consum d’aigua en els hotels
La Universitat de les Illes Balears (UIB) ha analitzat quines són les mesures més efectives per reduir el consum d’aigua dels turistes en tres hotels mallorquins. Aquesta investigació, emmarcada en un projecte europeu, pretén fomentar l’ús sostenible dels recursos hídrics mitjançant canvis en el comportament dels visitants.
Als hotels Parque Nereida Suites (Capdepera), Alcudia Garden Aparthotel (Alcúdia) i Hotel Morito (Cala Millor), s’han instal·lat més de 120 comptadors digitals en 55 habitacions. Aquests dispositius permeten monitorar en temps real el consum d’aigua calenta i freda, identificant patrons de consum i detectant possibles fuites.
S’estima que al voltant d’una tercera part del consum d’aigua dels hotels es realitza a les habitacions, per la qual cosa la conscienciació dels turistes resulta crucial per reduir aquest consum.
Aquesta informació és essencial per desenvolupar intervencions conductuals dirigides a reduir l’ús d’aigua. Entre aquestes mesures, s’estudien els nudges, com compromisos voluntaris d’estalvi, i els boosts, basats en informació sobre la situació hídrica de l’illa i consells pràctics per disminuir el consum. A més, es valorarà l’impacte d’incentius econòmics per als turistes amb consums més sostenibles.
Un enfocament innovador en la sostenibilitat turística
Fins ara, la majoria d’estudis s’havien centrat en accions com la reutilització de tovalloles. Aquest projecte amplia l’abast amb intervencions directes per modificar hàbits al consum d’aigua, que representa una tercera part de l’ús total als hotels.
El projecte compta amb el suport de l’Ajuntament de Capdepera, a través de la Càtedra de Medi Ambient i Turisme, i de l’empresa Gomez Group Metering. Està finançat pel Ministeri de Ciència, Innovació i Universitats i per la Unió Europea, en el marc dels fons NextGenerationEU/PRTR.
L’equip d’investigació inclou experts en economia, ciència de la decisió i recursos hídrics, liderats per la doctora Dolores Tirado i el doctor Bartolomé Deyá, degà de la Facultat de Turisme. Inclou també el doctor Tomás Lejarraga, director del Laboratori de Ciència de la Decisió; la doctora Sofía López, membre del grup de recerca en Ciència de la Decisió; el doctor Gonzalo E. Sánchez Lima, professor de l’Escola Politècnica Superior del Litoral (Equador), i la doctoranda Viola Ammesdörfer.
Un repte mediambiental urgent
En un context d’escassetat d’aigua, especialment crític a zones costaneres i illes, el sector turístic afronta la necessitat d’adoptar mesures més sostenibles. Aquest projecte situa Mallorca com a referent en la investigació i aplicació de solucions per una gestió més responsable dels recursos naturals.