Ara llegint
L’etiquetat de la mel haurà d’informar sobre els països de procedència i el percentatge de cadascun

L’etiquetat de la mel haurà d’informar sobre els països de procedència i el percentatge de cadascun

El Consell de Ministres ha aprovat avui un reial decret que modifica la norma de qualitat de la mel amb l’objectiu d’incorporar a la legislació espanyola les noves disposicions de la directiva europea. Aquesta reforma, impulsada durant la presidència espanyola del Consell de la UE el 2023 i culminada el 2024, cerca millorar la informació sobre l’origen de la mel per als consumidors.

Entre els principals canvis destaca l’obligació d’indicar en l’etiqueta el percentatge que representa cada un dels països d’origen en les barreges de mel. Espanya ja havia estat pionera en aquest àmbit el 2020 en exigir la indicació de la procedència de la mel, però amb la nova regulació s’afegeix també la proporció concreta de cadascun.

La mesura pretén protegir i reforçar la competitivitat de la mel espanyola enfront de les importacions, alhora que aporta més transparència al mercat. La normativa també estableix que no es podrà comercialitzar directament per al consum la mel a la qual se li hagi eliminat una part important del pol·len, ja que aquest és un element fonamental per determinar-ne l’origen botànic.

Sector estratègic per al medi rural

L’apicultura té un pes econòmic i mediambiental destacat a Espanya. Amb un cens de més de 2,8 milions de ruscs i una producció de 27.423 tones el 2023, el sector compta amb gairebé 37.000 explotacions, de les quals un 17 % són professionals. Aquest percentatge representa el nivell més alt de professionalització apícola a la UE, i aporta el 80 % de la producció nacional.

Més enllà de l’impacte econòmic, l’apicultura contribueix a la cohesió del medi rural i té un paper clau en la pol·linització de la flora silvestre i els conreus, aspecte fonamental per a la biodiversitat i la producció agrícola.

Disponible en Google Play

© 2020 Fora Vila Verd

Anar a dalt