L’IRFAP impulsa el reconeixement estatal de la vaca de la reina com a raça autòctona
L’Institut de Recerca i Formació Agroalimentària i Pesquera de les Illes Balears (IRFAP) ha completat l’expedient tècnic per sol·licitar el reconeixement de la vaca de la reina com a raça autòctona dins el catàleg oficial estatal. El document ja s’ha tramès a la Direcció General d’Agricultura del Govern, que serà l’encarregada de fer-lo arribar al Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació per a la seva avaluació.
Aquest pas representa un punt d’inflexió en el procés de recuperació i consolidació d’aquesta població bovina, amb una trajectòria històrica singular a les Illes Balears. L’origen de la vaca de la reina es remunta a mitjan segle XIX, quan Isabel II va fer arribar un conjunt de bovins a Menorca amb la voluntat de millorar el rendiment del bestiar local. A partir d’aquí, mitjançant la cria selectiva i encreuaments amb races autòctones, es va configurar una població amb trets propis, entre els quals destaca la característica taca blanca al llarg de la línia dorsal.
Durant més d’un segle i mig, aquesta raça ha evolucionat adaptant-se a les condicions de Menorca i, posteriorment, també de Mallorca. La seva presència ha estat vinculada al paisatge agrari, a les pràctiques ramaderes tradicionals i a l’economia rural. No obstant això, a partir de la segona meitat del segle XX, la població va experimentar una regressió significativa, fins al punt de situar-se en risc de desaparició.
Estudis de caracterització genètica
La recuperació iniciada en les darreres dècades ha estat possible gràcies a la implicació del sector ramader i al suport institucional. En aquest context, l’IRFAP ha desenvolupat una tasca clau, amb estudis de caracterització genètica, la definició de l’estàndard racial, la creació del llibre genealògic i el disseny del programa de cria. Aquestes actuacions s’han dut a terme amb la col·laboració de centres especialitzats com la Universitat de Còrdova.
La gerent de l’IRFAP, Georgina Brunet, ha remarcat que la vaca de la reina exemplifica la combinació entre patrimoni ramader, coneixement tradicional i recerca científica. Segons ha explicat, el reconeixement estatal permetria reforçar els mecanismes de protecció i dotar els ramaders de més eines per garantir la viabilitat de la raça.
L’any 2020, la vaca de la reina ja va obtenir el reconeixement com a agrupació racial a les Illes Balears, una primera passa institucional que ara es vol consolidar amb la seva inclusió en el catàleg estatal. Aquesta eventual incorporació facilitaria l’accés a ajudes específiques i reforçaria les línies de treball orientades a la seva conservació.
Un cop registrat l’expedient al Ministeri, serà la Comissió Nacional de Conservació, Millora i Foment de les Races Ramaderes qui en farà l’avaluació tècnica. El dictamen final dependrà d’aquest informe, en un procés que no és automàtic i que haurà de validar els criteris científics i administratius presentats.