Les denominacions de qualitat facturen 83 milions durant l’any 2019

L’any 2019 les denominacions de qualitat de les Illes Balears facturaren un total de 83,2 milions d’euros. Concretament es varen comercialitzar 11’9 milions de quilograms o litres d’aliments amb denominació de qualitat de les Illes Balears, un volum semblant a l’any anterior, i la facturació va ser de 83.230.000 euros.

Els productes inclosos en aquest llistat són els Vins de la Terra (Vi de la terra Illes Balears, Vi de la terra Eivissa, Vi de la terra Illa de Menorca, Vi de la terra Serra de Tramuntana-Costa Nord, Vi de la terra de Formentera i Vi de la terra Mallorca), les Denominacions d’Origen (Binissalem, Pla i Llevant, Oli de Mallorca, Formatge Mahón-Menorca i Oliva de Mallorca), les Indicacions Geogràfiques Protegides (Sobrassada de Mallorca, Ensaïmada de Mallorca, Ametlla de Mallorca i Oli d’Eivissa), les Begudes Espirituoses (Palo de Mallorca, Gin de Mahón, Herbes de Mallorca i Hierbas ibicencas), les Marques de Garantia (PMS i ESMEL) i la Marca de garantia per a tomàtiga de ramellet

En relació als mercats, cal destacar l’augment de la comercialització durant 2019 a països de la Unió Europea de: Herbes de Mallorca, Hierbas Ibicencas, Sobrassada de Mallorca i Vi de la terra Illa de Menorca. Pel que fa a països tercers s’incrementaren les vendes de Gin de Mahón, Oli de Mallorca i vi de la terra Eivissa. També cal esmentar l’augment de les vendes a la península de formatge Mahón-Menorca i vi de la terra de Mallorca. En el mercat de les Illes Balears cal destacar l’increment de les vendes de Sobrassada de Mallorca i vi de la terra de Formentera

Els principals mercats exteriors del productes amb denominació de qualitat de les Illes Balears són Alemanya, Suïssa i Estat Units.