L’Alzinar: El Firó més que una festa és un sentiment: Manquen només 16 dies
S’està atracant a marxes forçades: Ja es nota, ja se sent, dins l’ambient!
L’olor de pólvora, els sons ancestrals de les xeremies, els tamborins i els flabiols de fons…
El Firó no és només una festa profundament arrelada dins la Vall dels Tarongers, amb la que es commemora, el dilluns després del segon diumenge de maig, la victòria dels sollerics, els pagesos, sobre els moros invasors, aquell 11 de maig de 1561, el dia de Sant Ponç que, a l’alba clara, varen ser atacats pels 1700 corsaris comandats per Oxialí.
El Firó és més que una festa, és un sentiment de poble, és una il·lusió, és la unitat de tota una ciutat per preservar la seva llibertat enfront d’un atac extern.
Algun dia haurem de tornar a muntar un FIRÓ contra la sobresaturació, contra l’excés de cotxes, contra els embossos, contra la contaminació, els nirvis, els insults… i contra tots els mals polítics que ho permeten, a pesar de les seves promeses dins la campanya electoral.
El Firó no és una festa de les grans, és la gran festa, a la que sollerics i forans gaudeixen de bauxa i gastronomia, punt aquest darrer on destaca un plat molt especial: els caragols.
El Firó és un sentiment de poble, un sentiment de debò que és molt difícil d’explicar, s’ha de viure, i només es pot viure quan la festa és autèntica, és viva, i quan el poble la viu i la sent per damunt d’ideologies i d’individualitats.
Al final de l’emocionant i llarga diada, tots els participants, vencedors i vençuts dempeus, molts amb els ulls esglaiats i la pell de gallina entonen plegats “La Balanguera”.
Gràcies al gran treball i perfecta coordinació del Col·lectiu Sant Ponç 1561, del Col·lectiu de Moros 11 de Maig, del Col·lectiu de Pageses, i com no dels foners, bandolers i trabucaires, tornarem a gaudir, dia 12 de maig, de la irrepetible històrica jornada, a la que hi participen milers de persones, que comença ja el matí amb l’ofrena de corones al monument erigit en honor als herois de l’11 de maig, a la carretera del Port, i la missa a Can Tamany amb l’assistència de les Valentes Dones i els personatges històrics, seguit de tot un capvespre de batalles, diversió, trons, foc i fum on pagesos, foners, trabucaires i pageses aconsegueixen, després de 464 anys, la victòria total sobre les tropes invasores.
Tota malaltia o malestar prové del nostre ésser,
Per la nostra part emocional i espiritual,
tota emoció, tant positiva com negativa té un efecte i conseqüència.
Fins que no sanem la nostra ment, ànima,
i sentiments, no desapareixerà el nostre malestar.
I per què no un Firó contra els opressors, estafadors i abusadors?
Simplement per defensar els nostres sagrats drets humans, la democràcia directa, els recursos naturals, la sobirania alimentària, la sostenibilitat, l’agricultura sostenible, el Medi Ambient, l’ecologisme, la cultura, la salut…
- Us sembla bé que l’any passat, en l’àmbit estatal, perdéssim 121.000 vaques més, a causa de les inconcebibles imposicions de la Comunitat Econòmica Europea?
- Us sembla bé la política actual contra el sector primari, que fa desaparèixer l’agricultura i pesca, entre d’altres? Crec que els nostres pagesos, pescadors i pastors, necessiten urgentment el nostre total suport.
- Us sembla bé que en aquests moments, sense fer massa renou, ja ens han introduït farines d’insectes, dins bastants de productes alimentaris?
- Sabies què, aquests productes no són només per alimentació animal?
- Sabies què, ja és aprovada pel govern actual la llei per al seu consum humà en substitució de la proteïna, molt més barata que qualsevol altra, però cal veure el que comporta el consum d’insectes, ja que tenen enzims que nosaltres no podem pair… el pla és més que clar! No és evolució, NO volen que mengem els productes sans que la humanitat ha estat utilitzant fins ara per evolucionar… Volen acabar, definitivament, amb noltros.
- A Espanya, la producció de farina d’insectes està en ràpid creixement, amb empreses com TEBRIO a Salamanca, construint la granja d’insectes més gran del món; BIOFLYTECH a Galícia, produint farines i greixos a partir de larves de mosca soldat negra. També hi ha una fàbrica de farina de grill a Barcelona, anomenada GRILLCO…
El romaní, actualment bàsic a moltes llars.
El romaní, molt bo de cultivar i de mantenir.
És originari de la Mediterrània, sent actualment un bàsic a moltes llars.
Té una aroma agradable i s’ha descobert que ajuda a reduir l’ansietat i millorar la memòria, entre molts altres beneficis.
És molt eficaç per als pulmons, el cor, les articulacions, els cabells, la pell…
Millora la circulació i escalfa el cos.
Alleuja dolors musculars, reumàtics i articulars.
Afavoreix la digestió i redueix la inflor.
Redueix estrès, nerviosisme i insomni.
Ajuda en refredats, bronquitis i grips.
Es pot emprar com a massatge:
Escalfa i alleuja dolors musculars i articulars.
Útil per a reumatismes i inflamacions.
Alleugereix migranyes en aplicar-lo a les temples.
Ajuda a guarir ferides, cops i picades.
Com fer ungüent de romaní.
Ingredients:
– 250 grams de saïm, vaselina o oli de coco.
– 2 grapats de romaní fresc picat.
– Pot net i desinfectat, per emmagatzemar el producte fet.
Preparació:
1.- Fondre saïm, o escalfar la vaselina al bany maria.
2.- Afegir el romaní picat i deixar reposar fins a l’endemà.
3.- Escalfar novament i colar amb una tela neta.
4.- Abocar en un pot o recipient, i deixar refredar.
5.- Guardar a la nevera i fer servir segons les necessitats.
“La veritat només es pot trobar a través de la recerca constant
de coneixement i la disposició a canviar i evolucionar”.
(Sinclair Lewis – novel·lista, poeta i dramaturg estatunidenc).