Formentera tendrà un trull que permetrà elaborar oli sense haver de sortir de l’illa

El Consell Insular de Formentera ha adjudicat definitivament les obres per finalitzar el trull de l’illa, una infraestructura important per al desenvolupament del sector agrari local. El projecte ha estat atorgat a l’empresa Vilor Infraestructuras SL per un import de 442.769,25 euros (IVA inclòs) i amb un termini d’execució de quatre mesos, a partir de la comprovació de replanteig.

Aquest trull, llargament reivindicat pels productors i pagesos de Formentera, permetrà completar el procés de producció d’oli dins la pròpia illa, evitant haver de traslladar les olives a altres punts per al seu tractament. Això suposarà una millora de la qualitat, una reducció de costos logístics i un reforç a la sobirania alimentària local.

El vicepresident segon i conseller d’Economia, Infraestructures i Territori, Javier Serra, ha destacat que l’obra representa una aposta decidida per l’autosuficiència, la protecció del territori i el valor afegit dels productes locals, tot contribuint a la diversificació econòmica de l’illa.

La iniciativa, finançada amb fons LEADER dins l’Estratègia de Desenvolupament Local Participatiu, permetrà consolidar el cultiu de l’oliva com a producte emblemàtic i continuar preservant la tradició agrícola de Formentera.

Aquest nou impuls arriba després que el projecte quedàs aturat per incompliments de terminis en una primera fase d’execució, que va incloure només la cimentació i estructura a càrrec de l’empresa Tragsa. El nou equip de govern ha prioritzat reprendre projectes estratègics per al territori, i amb aquesta adjudicació, Formentera fa un pas cap a l’autonomia en la transformació agroalimentària.