Viticultors de l’Alt Penedès visiten Mallorca per conèixer les particularitats del sector vinícola
La Mancomunitat del Pla va rebre la setmana passada una delegació de viticultors de l’Alt Penedès interessats a conèixer de prop la realitat vitivinícola de Mallorca i les estratègies que impulsa el sector per adaptar-se a les condicions del territori. La visita s’emmarca en un viatge d’intercanvi tècnic destinat a compartir coneixements, establir sinergies i explorar noves vies de col·laboració entre dues comarques amb una important tradició agrícola.
La trobada va tenir lloc al celler Miquel Oliver, a Petra, on la delegació va ser rebuda per la presidenta de la Mancomunitat del Pla, Joana Maria Pasqual, i els batles de Santa Eugènia, Costitx i Montuïri. També hi varen participar el president del Consell Comarcal de l’Alt Penedès, Xavier Lluch, i la consellera comarcal d’Agricultura, Medi Ambient i Productes de la Terra, Núria Catà, acompanyats de personal tècnic de la institució catalana.
Després de la recepció institucional, els visitants varen conèixer les instal·lacions del celler petrer i el seu projecte vitivinícola, abans de participar en un tast dels seus vins. El programa de l’estada inclou també visites a altres cellers de l’illa i degustacions de productes agroalimentaris locals per aprofundir en les particularitats de la producció mallorquina.
Varietats autòctones i adaptació al territori
Un dels eixos de la visita és conèixer la diversitat vitivinícola de Mallorca, amb especial atenció a les varietats autòctones, les característiques de les diferents denominacions d’origen i les pràctiques de cultiu adaptades a les condicions climàtiques i agronòmiques de l’illa.
L’intercanvi permet posar en comú les experiències de dos territoris productors que comparteixen reptes com l’adaptació al canvi climàtic, les dificultats de producció i les transformacions dels hàbits de consum del vi. A més de l’aprenentatge tècnic, la iniciativa vol afavorir la cooperació entre productors i contribuir a reforçar el valor diferencial dels productes de proximitat.
La visita dona continuïtat als contactes establerts el febrer passat, quan productors i productores del Pla de Mallorca varen viatjar a Catalunya per conèixer iniciatives agrícoles i experiències de desenvolupament territorial de l’Alt Penedès, així com projectes impulsats en altres àmbits, amb una visita a la Diputació de Barcelona.
Cooperació per defensar el sector primari
La presidenta de la Mancomunitat del Pla, Joana Maria Pasqual, va destacar la importància d’aquestes trobades en un moment especialment complicat per al sector agrari. Segons va assenyalar, compartir experiències amb altres territoris permet cercar solucions per defensar el producte local, preservar el paisatge i adaptar-se tant a les adversitats climàtiques com als canvis del mercat.
Pasqual també va reivindicar el paper de les administracions a l’hora d’acompanyar els productors, facilitar-los eines i donar suport a les activitats econòmiques vinculades al territori.
Amb aquesta iniciativa, la Mancomunitat del Pla aposta per consolidar els vincles entre Mallorca i l’Alt Penedès i per impulsar noves oportunitats de col·laboració que contribueixin a mantenir l’activitat agrària, preservar el paisatge rural i transmetre el coneixement associat a la tradició vitivinícola.