El Raïm Wine Fest es consolida com a aparador dels vins mallorquins amb 4.000 visitants a Pollença
El festival itinerant Raïm Wine Fest, dedicat als vins de la IGP Vi de la Terra Mallorca, va aplegar ahir dissabte a Cala de Sant Vicenç (Pollença) més de 4.000 visitants, que varen poder degustar una àmplia varietat de vins mallorquins. Aquesta vuitena edició del festival ha destacat per la participació de més de 40 referències de vi, incloent blancs, rosats i negres, elaborats principalment amb varietats locals com la gorgollassa, manto negre, callet, malvasia i premsal.
Marta Clot, sommelier i influencer amb més de 600.000 seguidors a les xarxes socials, ha estat la convidada especial del festival i ha destacat el valor de les varietats tradicionals mallorquines, subratllant la seva capacitat per aportar caràcter i singularitat als vins de l’illa. “Aquests vins tenen una elegància que reflecteix les tendències actuals del món del vi”, ha comentat Clot després de conversar amb productors i tastar els vins presents.
Entre els cellers participants, han brillat noms locals com Can Xanet, Dunord Vitícola, Can Axartell, Bodegues Can Vidalet i Vinyes Mortitx, al costat d’altres cellers de l’illa com Butxet, Karretània, Tianna Negre, Castell Miquel i Binigrau.
Canvi d’horari
El festival, que enguany ha avançat el seu horari d’obertura a la 1 del migdia, va oferir activitats per a famílies i un espai infantil, així com música en directe. L’esdeveniment va comptar amb l’actuació de diversos artistes, destacant el DJ i viticultor Esburbat, així com els grups Saus Rumba, Cacao, Pep Tronik i Southnormales.
A més de la degustació de vins, els assistents varen gaudir d’una variada oferta gastronòmica a càrrec de foodtrucks i forns locals, amb la participació especial de l’entitat social PRODIS, dedicada a l’ajuda a persones amb discapacitat.
Aquest esdeveniment, que ha rebut el suport de l’Ajuntament de Pollença i la Conselleria d’Agricultura, Pesca i Medi Natural del Govern de les Illes Balears, es consolida com un aparador imprescindible per a la promoció del vi mallorquí, atraient un públic divers i familiar.