El segell distintiu de productes elaborats a la Serra de Tramuntana estarà a punt el 2022
El distintiu Serra de Tramuntanta serà una realitat a principi de l’any 2022, segons ha anunciat avui el Departament de Territori del Consell de Mallorca, que preveu finalitzar amb els tràmits necessaris enguany. Aquesta iniciativa ha estat presentada avui dematí a la Junta Rectora del Consorci Serra de Tramuntana i ha rebut el vistiplau dels integrants de l’òrgan superior de govern i administració del Consorci.
Una vegada superats els requeriments que posava Europa i després d’arribar a un acord amb la Conselleria d’Agricultura, Pesca i Alimentació del Govern de les Illes Balears, el Consell de Mallorca impulsarà aquesta iniciativa que té per objectiu promoure la viabilitat econòmica dels productes elaborats en aquest emblemàtic paratge Patrimoni Mundial de la Humanitat.
«El segell distintiu assenyalarà no només el lloc d’elaboració, sinó també que el producte està col·laborant amb el manteniment, preservació i protecció de la serra de Tramuntana», ha explicat la consellera de Territori, Maria Antònia Garcías.
Garcías ha remarcat la importància de vetlar pel bon l’ús de la marca, «com a garantia de reconeixement del prestigi». En aquest sentit, es crearà una comissió de seguiment.
Per crear sinèrgies i vincles, la posada en marxa de la distinció es durà a terme amb la firma de convenis entre el Consell de Mallorca i els propietaris i/o explotadors de finques, o amb els productors. El Consell ja té la marca registrada i en dos mesos es preveu tenir enllestits els models de convenis.
Aquesta iniciativa va en consonància amb la línia d’actuació del Consell per promoure l’economia circular i la promoció econòmica d’aquest territori reconegut per la Unesco en la categoria de Paisatge Cultural.