Els Jardins d’Alfàbia, primera possessió amb el Distintiu Patrimoni Mundial de la Serra de Tramuntana

Els Jardins d’Alfàbia, situats just a l’entrada del Túnel de Sóller, dins el terme de Bunyola i als peus de la Serra de Tramuntana, s’han convertit en la primera possessió de Mallorca que rep el Distintiu Serra de Tramuntana Patrimoni Mundial, un reconeixement impulsat pel Consell de Mallorca per posar en valor la conservació del paisatge cultural que l’any 2011 va merèixer la declaració de Patrimoni Mundial per part de la Unesco.

El president del Consell, Llorenç Galmés, ha lliurat la distinció a Cristina Zaforteza, gerent de la finca, durant un acte institucional que s’ha celebrat avui dematí i que ha comptat amb la participació de diverses autoritats insulars i municipals. Galmés ha destacat la tasca de la família Zaforteza com a referent en la protecció del patrimoni i ha animat altres possessions de la Serra a sumar-se a la iniciativa.

Els Jardins d’Alfàbia han estat els primers a signar un conveni dirigit als indrets emblemàtics de la Serra, fet que, per al Consell, suposa un impuls important per al Distintiu, ja que obre noves vies per a la comercialització de productes locals. En aquest sentit, la possessió s’ha compromès a utilitzar productes amb el segell del Distintiu en els actes públics que organitzi.

A dia d’avui, ja són quinze empreses agroalimentàries i set de serveis o altres productes les que compten amb aquesta distinció, que neix amb la voluntat de reforçar el vincle entre patrimoni, sostenibilitat i economia local.

Amb orígens que es remunten al segle XIII, en temps de domini islàmic, la finca d’Alfàbia és un dels espais patrimonials més antics i singulars de Mallorca, declarada bé d’interès cultural. Els seus jardins històrics, la clastra senyorial i el conjunt d’elements arquitectònics i naturals estan oberts al públic des de fa dècades i allotgen activitats variades, des de concerts fins a cerimònies privades com noces o aniversaris.