Calvià incorpora vuit vaques de raça mallorquina a la finca de Galatzó
La Finca Pública de Galatzó, a Calvià, compta des d’aquesta setmana amb vuit nous residents: un toro i set vaques de raça mallorquina. Els animals provenen de l’explotació de Pau Canals, a Son Bugadelles, i han estat introduïts a través d’un conveni signat entre l’Ajuntament i l’Associació de Pagesos per la Terra.
L’objectiu municipal és reforçar la recuperació agrària de la finca i avançar cap a un model que reflecteixi els usos tradicionals del camp. Les vaques, equipades amb collars GPS per controlar els desplaçaments, participaran en el desbrossament natural del bosc. La tria de la raça mallorquina respon al seu caràcter autòcton i a la seva resistència i adaptació a l’entorn mediterrani. Aquesta primera incorporació forma part d’un pla d’introducció progressiva que s’allargarà en el temps.
L’arribada del bestiar boví s’afegeix a la presència d’ovelles, ases i porc negre, així com a l’activitat apícola instal·lada a la finca. Juan Thomás, tinent de batle de Calvià, destaca que la iniciativa vol «recuperar l’activitat agrària a Galatzó i que la finca mostri l’aspecte que tenia en temps dels nostres padrins. Volem que infants i persones majors hi puguin venir i que esdevingui un referent de com han de ser les possessions de Calvià».
Beneficis ambientals del pasturatge
La ramaderia extensiva és considerada una eina clau en la gestió dels espais naturals mediterranis. El pasturatge contribueix a la prevenció d’incendis, gràcies al consum de biomassa i la reducció de vegetació acumulada. Afavoreix també el manteniment dels paisatges en mosaic, la conservació de la biodiversitat i la fertilització natural del sòl. Perquè el sistema sigui sostenible, la càrrega ramadera ha d’estar ajustada a la capacitat de regeneració del terreny.
Els animals alliberats a Galatzó han estat ensinistrats prèviament i reben, mitjançant els collars GPS, les indicacions sobre les zones de pastura per dirigir-los a les diferents àrees de la finca.
Custòdia agrària a Galatzó
La gestió agrícola i ramadera de la finca recau en l’Associació de Pagesos per la Terra, que en té la custòdia arran d’un conveni amb l’Ajuntament. La custòdia agrària és un model de conservació ambiental basat en acords voluntaris entre propietaris de terrenys i entitats sense ànim de lucre per impulsar una gestió sostenible.
Pau Canals, president de l’associació, preveu incrementar el nombre de caps de bestiar i confia que els vuit exemplars alliberats al mirador de ses Sínies s’hi reprodueixin. Segons explica, la vaca mallorquina «està adaptada a aquest entorn» i calcula que la finca podria arribar a acollir «prop d’un centenar d’animals».