Correos emet segells dedicats a l’Oliva de Mallorca i al Formatge de Maó
Correos ha posat en circulació un segell dedicat a Oliva de Mallorca inclòs en un full bloc juntament a un dedicat al Formatge de Maó que forma part de la sèrie “Gastronomía, Denominación de Origen Protegida Illes Balears” amb la qual l’entitat fa un recorregut pels productes més destacats de la gastronomia espanyola.
Des de l’any 2014, la D.O.P Oliva de Mallorca certifica origen i qualitat de les olives de la varietat mallorquina procedents d’oliveres mil·lenàries, majoritàriament de la Serra de Tramuntana, paratge declarat Patrimoni Mundial per la UNESCO.
L’oliva de taula sota el segell de qualitat es pot degustar en tres elaboracions tradicionals: verda sencera, verda trencada i negra natural.
El Formatge de Maó és de pasta premsada no cuita, forma paral·lelepipèdica i d’arestes arrodonides, elaborat i madurat exclusivament a Menorca, segons la tradició i la normativa recollida en el reglament de la DO. Va ser a l’any 1985 quan se li atorgà de forma definitiva la denominació d’origen formatge Mahón i posteriorment a l’any 1998 s’incorporà la paraula Menorca al formatge emparat, el qual passà a anomenar-se Mahón-Menorca.
La tirada d’aquest full bloc dedicat a la gastronomia de les Illes Balears amb els segells dedicats a Oliva de Mallorca i formatge Mahón Menorca és de 140.000 unitats.
A més per celebrar la emissió dels segells, Correos ha llençat matasegells de primer dia de circulació disponibles a determinades oficines tant de Mallorca com de Menorca.
@Foravila_IB
#Foravila