Els productes locals seran més visibles a les fires de Mallorca
El Consell de Mallorca ha estrenat aquest cap de setmana una nova estratègia de promoció del producte local amb la posada en marxa d’un estand itinerant que recorrerà les principals fires municipals de l’illa al llarg de l’any. La iniciativa s’ha presentat oficialment a la Festa i Fira del Meló de Vilafranca de Bonany, on l’espai ha debutat amb degustacions del producte estrella de la fira i una mostra representativa de la diversitat productiva mallorquina.
L’estand funcionarà com un aparador de la producció mallorquina, amb presència en cites destacades del calendari com la Fira de Caça de Palma, la Fira del Pebre Bord de Felanitx, el Dijous Bó d’Inca, la Fira de s’Oliva de Selva, la Fira l’Arròs Pobler de Sa Pobla i la Fira de Nadal d’Artà. En cada parada, productors i consumidors podran intercanviar experiències, amb demostracions en viu, degustacions guiades i material divulgatiu sobre processos d’elaboració i matèries primeres.
La varietat de sectors representats va des de productes agroalimentaris reconeguts com la Sobrassada de Mallorca IGP o l’Oli de Mallorca DOP, fins a oficis tradicionals com la llatra, la bijuteria artesanal, la ceràmica, la fusteria o la producció tèxtil i de calçat. «Promoure el consum local no és només una qüestió econòmica; és també sostenibilitat ambiental, preservació d’oficis tradicionals i manteniment de les nostres senyes d’identitat cultural», va remarcar Amate.
El projecte forma part d’una estratègia més àmplia del Consell, que enguany destina 2,1 milions d’euros en ajudes directes al producte local, un 50% més que l’any anterior. Segons la institució insular, aquesta aposta pretén reforçar un model econòmic sostenible i generar oportunitats en tots els municipis de Mallorca.