Ara llegint
Els vins de qualitat de les Illes Balears assoleixen una xifra rècord de producció

Els vins de qualitat de les Illes Balears assoleixen una xifra rècord de producció

Els vins de qualitat de les Illes Balears assoleixen una xifra rècord de producció

Els vins de qualitat diferenciada de les Illes Balears han aconseguit aquest any 2022 una xifra rècord de producció. Es tracta de 63.548 hectolitres de vi, un 14,2% més que l’any passat. Els vins de qualitat fan referència a les vuit figures de qualitat registrades a les Balears com són la DO Binissalem, DO Pla i Llevant, Vi de la Terra de Mallorca, Vi de la Terra Eivissa, Vi de la Terra Illa de Menorca, Vi de la Terra de Formentera, Vi de la Terra Illes Balears i Vi de la Terra Serra de Tramuntana.

La conselleria d’Agricultura, Pesca i Alimentació, a través de la direcció general de Polítiques per a la Sobirania Alimentària, ha fet públiques avui les estadístiques referides a la producció de vins de qualitat d’aquest 2022. Mentre que el 2021 es varen produir 55.654 hectolitres de vi, el 2022 foren 63.548 hectolitres, dels quals un 43,5% va ser vi negre, un 38,2% va ser vi blanc i un 18,3% fou vi rosat.

Els majors increments de producció corresponen al vi rosat amb un 27% més i el vi blanc amb un 21% més. Vi de la Terra de Formentera, amb un 54,8%, i Vi de la Terra de Mallorca, amb un 24,8% són les dues marques de qualitat que més han incrementat la producció de vi.

Pel que fa a la producció de raïm, el 2021 es produïren 8.737 tones mentre que el 2022 es varen produir 10.113 tones, un 15,8% més. La producció mitjana per hectàrea va ser de 4.418 quilos, un 12,8% superior al 2021. Si bé el 60,6% del raïm veremar va ser negre, l’increment més important va ser en relació amb el raïm blanc, amb un 27,7% més que l’any anterior, fet que respon a la creixent demanda de vins blancs.

L’any agrícola va començar amb pluges considerables el mes de novembre del 2021, que varen permetre abeurar la terra, seguit d’un hivern sense gelades i una primavera càlida i amb algunes pluges (més de 100 litres per m2 en algunes comarques), fet que afavoria una bona verema. L’estiu fou molt calorós amb una onada de calor de 17 dies amb temperatures màximes superiors als 35 graus, que arribaren a superar els 40 graus, i amb temperatures mínimes per damunt dels 20 graus. En moltes comarques, la vinya va patir per la calor i la sequedat, fet que va limitar la producció i algunes vinyes varen utilitzar el degoteig per suplementar la pèrdua d’aigua per evapotranspiració. D’altra banda, la baixa humitat va afavorir la qualitat del raïm, de manera que va ser una verema de raïm molt sa.

L’any 2022 es varen destinar a produir raïm per vins de qualitat diferenciada 2.009,6 hectàrees, un 3,2% més que l’anyada del 2021. Creix en un 12,8% les hectàrees de Vi de la Terra de Mallorca i de la DO Pla i Llevant en un 3,9%.

Disponible en Google Play

© 2020 Fora Vila Verd

Anar a dalt