La primera llampuga arribarà aquest divendres a les pedres de les peixateries

La llampuga, un peix de temporada que arriba a les darreries de l’estiu i que a les Illes Balears és molt apreciada precisament pel fet que no es pot consumir durant tot l’any, estarà disponible a partir del divendres dia 26 sobre les pedres de les peixateries.

Opmallorcamar, representant dels pescadors i els productors de pesca de l’illa de Mallorca, ha explicat que un total de 34 barques es dedicaran a enguany a la captura de la llampuga i recorda que la quota màxima permesa és de tan sols 150 quilograms per barca.

L’any 2020 es varen capturar 100 tones de llampuga, i l’any passat foren 71. La pandèmia ha passat factura al consum del peix de temporada, i s’espera que enguany sigui la temporada de la recuperació. Tot i això, la llampuga no és un peix que es serveixi habitualment als turistes, malgrat sí que és un peix molt apreciat pel consumidor local.

Aquesta és una de les campanyes més apreciades i esperades pels clients d’Opmallorcamar, segons recorda el seu president, Pedro Mercant.