Mallorca fa una passa per entrar a la xarxa estatal d’oleoturisme
Mallorca ha fet una primera passa per incorporar-se a la xarxa «Oleoturismo España», un projecte que vol convertir la cultura de l’olivera i la producció d’oli en un atractiu turístic vinculat al territori. El Ple del Consell de Mallorca ha aprovat l’adhesió de la institució a l’Associació Espanyola de Municipis de l’Olivera (AEMO), entitat impulsora de la iniciativa juntament amb vuit diputacions provincials.
L’adhesió permetrà al Consell avançar en el procés perquè Mallorca pugui certificar-se com a destinació «Oleoturismo España» i incorporar-se posteriorment a aquesta xarxa d’àmbit estatal. Una vegada completat el procés, els municipis de l’illa que hi estiguin interessats podran participar en la promoció del projecte sense haver d’adherir-se individualment a AEMO.
La proposta no se centra únicament en la producció i el consum d’oli, sinó que planteja posar en valor tot l’entorn associat a la cultura oleícola: els paisatges d’oliveres, les tafones, la gastronomia, els oficis tradicionals i el patrimoni vinculat a l’activitat.
Segons ha explicat el conseller de Presidència, Toni Fuster, Mallorca disposa dels elements necessaris per formar part d’aquest projecte. “Tenim el producte, tenim la tradició i tenim les persones que han mantingut viu aquest ofici generació rere generació”, ha assenyalat.
Un dels objectius de la iniciativa és que aquesta activitat turística repercuteixi també en les comunitats locals. La xarxa pretén generar oportunitats per a pagesos, productors, tafones i empreses vinculades al sector, fent del turisme una via per donar a conèixer i valoritzar la producció i el paisatge agrari.
En aquest sentit, Fuster ha defensat un model que no passi necessàriament per incrementar el nombre de visitants, sinó per diversificar l’experiència turística. “No es tracta de dur més turisme, sinó d’aprofitar el turisme que tenim perquè conegui i valori més allò que és nostre”, ha afirmat.
La futura incorporació de Mallorca també obriria la porta a què les empreses vinculades al sector de l’oli puguin adherir-se a «Oleoturismo España» i integrar-se en una oferta coordinada de planificació, gestió i promoció.
El projecte planteja així vincular el turisme amb un dels elements més arrelats al paisatge i a la cultura agrària de Mallorca, amb la voluntat que la visita a l’illa incorpori també el coneixement de l’origen dels productes locals i de les persones que en mantenen l’activitat.