Un nou logotip per distingir on es fa venda directa de producte local
La Conselleria d’Agricultura, Pesca i Medi Natural, a través de la Direcció General de Qualitat Agroalimentària i Producte Local, ha presentat avui els nous logotips de venda directa amb l’objectiu de potenciar la comercialització agrària sense intermediaris. L’acte ha tingut lloc a la granja Caragolers de Muro i ha comptat amb la presència del conseller Joan Simonet, qui ha destacat la necessitat d’actualitzar el logotip inicial després de vuit anys de la seva aprovació.
El director general Joan Llabrés ha explicat que aquesta renovació dels logotips respon a una demanda del sector, ja que molts productors no se sentien identificats amb el dibuix de la taronja del logotip inicial. A més de Llabrés i Simonet, a la presentació també hi ha assistit el batle de Muro, Miquel Porquer.
El sistema de venda directa permet als productors agraris vendre els seus productes directament al consumidor final, sense intermediaris, amb l’objectiu de fomentar un circuit curt de comercialització que afegeixi valor als productes dels agricultors i ramaders de les Illes Balears. Simonet ha recalcat que aquesta pràctica contribueix a la diversificació de les fonts d’ingressos de les explotacions, oferint productes de proximitat amb més informació sobre la seva procedència i elaboració. Aquest aspecte és cada cop més valorat pels consumidors, interessats en conèixer l’origen i els sistemes de producció dels aliments.
75 explotacions
Actualment, un total de 75 explotacions agràries de les Illes Balears utilitzen el logotip de venda directa. Els nous logotips s’aplicaran a productes com ous, fruites i hortalisses, vins, carn (porcí, boví, oví, aviram), llet i productes lactis, formatges, ametles, caragols, mel, embotits, oli d’oliva, olives, confitures, conserves i herbes aromàtiques. També es mantindrà el logotip original de la taronja com a genèric per a aquells operadors que vulguin continuar emprant-lo.
Llabrés ha conclòs que la venda directa suposa una gran oportunitat per a les petites explotacions, que no poden competir en quantitat però sí en proximitat i qualitat, establint una relació directa entre el productor i el consumidor, tant local com turístic. Amb l’aprovació de les noves icones, s’espera que augmenti el nombre d’explotacions que utilitzen el logotip, generant un benefici significatiu per al sector.