Marta Albo

R.- Un dels objectius principals del projecte que iniciarem gràcies a l’ajut de la Fundació Carasso és justament avaluar aquest estat de salut per poder proposar mesures que permetin a la pesca balear ser sostenible ecològicament, viable socio-econòmicament i resilient al canvi climàtic per així poder garantir en la major proporció possible un consum local de productes pesquers.
Marta Albo: “La pesca artesanal és la que permet millor el consum local de productes pesquers”