Agricultors i joves d’Eivissa viatgen a Múrcia per visitar explotacions i centres d’investigació
El departament de Medi Rural i Marí del Consell Insular d’Eivissa ha organitzat un nou curs de formació per millorar la gestió de les explotacions de l’illa que ha permès que un grup de set joves i agricultors professionals eivissencs poguessin conèixer, de primera mà, el treball que es realitza a la zona de Múrcia en aquesta matèria.
Així, l’activitat formativa, que es va dur a termne entre els dies 2 i 11 de febrer, va consistir en una primera part de formació sobre cooperativisme i planificació dels cultius i, posteriorment, es va programar un viatge a la regió de Múrcia per visitar centres d’investigació i demostració en cooperatives i explotacions de referència en els cultius de pebrera i tomata així com a empreses de serveis a l’agricultor.
D’aquesta manera, el grup va veure de primera mà la importància de la concentració de l’oferta i la seua comercialització, les noves tècniques de control de plagues i de maneig, i la creixent demanda de la producció ecològica, entre altres. Varen visitar empreses referents en l’àmbit internacional en productes hortofructícoles amb un alt nivell de qualitat i seguretat alimentària, com SAT San Cayetano, i cooperatives pioneres en sostenibilitat amb l’aplicació de tècniques de control biològic per conservació i elaboració de productes frescos, com l’empresa Surinver.
El director insular de Medi Rural i Marí, Joan Marí, que va participar al viatge, ha explicat que amb aquestes accions formatives “donem una molt bona oportunitat als nostres joves i agricultors professionals d’Eivissa per conèixer altres formes de producció agrària que tenen molt d’èxit i que després poden aplicar a les seues produccions a l’illa” i ha agraït la implicació de tots, empreses, formadors i participants al viatge “per voler donar noves ferramentes que posin en valor el nostre sector primari”.