Fins a 151 equips participants en el Concurs d’Arròs de Matances de Sant Antoni

Sant Antoni de Portmany ha estat, un any més, l’epicentre de la gastronomia eivissenca amb la celebració de la XII edició del Concurs Mundial d’Arròs de Matances. L’esdeveniment, que ha comptat amb un rècord de 151 equips participants, s’ha consolidat com una de les cites més esperades del calendari festiu de l’illa.
El primer premi ha estat per l’equip ‘Lo que el cerdo se llevó’, mentre que el segon i tercer lloc han estat per ‘Es kiks des corral’ i ‘Rias Team’, respectivament. A més, el guardó a la parada millor decorada ha estat per ‘Los Cutxis’.
La jornada, celebrada a la plaça de s’Era d’en Manyà, ha combinat tradició, gastronomia i solidaritat. Després de la instal·lació dels equips a les 11 hores, la inauguració oficial ha tingut lloc a les 12 hores amb una exhibició de ball pagès a càrrec de sa Colla de Portmany. La música en directe i la participació de la xaranga ‘1 Ronda +’ de Mallorca han contribuït a l’ambient festiu.
A més de la competició principal, també s’ha celebrat la segona edició del Concurs Mundial d’Arròs de Matances Junior, en què han participat vuit equips de set centres educatius de l’illa. El CEIP Santa Agnès de Corona ha estat el guanyador, seguit del CC Santíssima Trinitat i el CEIP Can Coix. A banda de la competició culinària, els alumnes han venut productes per recaptar fons per als seus viatges d’estudis.
L’esdeveniment ha tingut un fort vessant solidari amb l’elaboració d’un arròs de matances popular i benèfic a favor de l’Associació Pitiüsa d’Ajuda a Afectats de Càncer (APAAC). A més, cada parada ha disposat d’una hucha per recaptar fons per a l’Associació Espanyola de la Síndrome de KBG.
El concurs ha conclòs amb el lliurament de premis al voltant de les 16.30 hores, posant fi a una jornada de germanor que ha combinat cuina tradicional, cultura i solidaritat.