El Consell de Menorca treballa per a la unificació dels escorxadors de Maó i Ciutadella

El Consell Insular de Menorca treballa per avançar en la gestió insular dels escorxadors municipals, amb l’objectiu de coordinar l’activitat perquè sigui més eficient tant en l’àmbit econòmic com ambiental. En aquesta línia, en les darreres setmanes s’han mantingut reunions amb els ajuntaments de Maó i Ciutadella per tractar les noves mesures a implementar a curt termini per tal de continuar garantint els serveis que ofereixen els dos escorxadors i millorar la seva gestió, així com les seves instal·lacions.
 
Així, durant la reunió es va acordar que des del Consell Insular es col·laborarà a curt termini en la incorporació d’una partida pressupostària de 500.000 euros per a transport i gestió dels subproductes generats als escorxadors i, per altra banda, una  partida de 200.000 euros per a inversions als dos escorxadors de Menorca per la millora i eficiència de les seves instal·lacions.
 
A més, els representants institucionals van adoptar dos acords a implementar a mitjà termini. La primera, l’impuls de la construcció i posada en servei de la planta de biogàs a Milà, per avançar cap a l’economia circular i aconseguir una valorització energètica i material dels subproductes. I la segona, treballar per fer realitat la gestió insular i unificada dels dos escorxadors existents actualment a Menorca.