La revista gastronòmica “Oliaigua” estrena nou format i més seccions

El Consell Insular de Menorca ha presentat avui la nova edició de la revista Oliaigua, que inclou diversos canvis importants per tal de millorar la seva utilitat i accessibilitat, així com introduir noves seccions amb la possibilitat d’interacció per part dels lectors.
La revista, que surt cada tres mesos, té com a objectiu promoure el producte local, la gent que ho fa possible i la cuina menorquina. Amb aquest objectiu, Oliaigua pretén mostrar l’illa de Menorca i els seus habitants d’una manera diferent a través de la cuina i esdevenir una eina de promoció del producte local.
Un nou format més accessible
En aquesta nova edició, la revista Oliaigua deixa de ser una aplicació descarregable per donar pas a una aplicació web molt més accessible per a tothom. Això vol dir que es podrà veure des de qualsevol navegador d’internet amb un ordinador, mòbil o tauleta, amb la possibilitat de compartir els articles, receptes o reportatges via WhatsApp. A més, tant als dispositius mòbils com ordinadors es podrà tenir la icona de la Revista Oliaigua a l’escriptori, per poder accedir directament a les diferents publicacions i al seu contingut d’una manera més ràpida, àgil i eficaç.
Pel que fa a a les seccions, s’incorporen diversos canvis. A l’apartat “Agafa la senalla”, que fins ara es xerrava d’un producte, passarà a tenir el protagonisme un cuiner o cuinera, que farà la compra a un mercat de Menorca i elaborarà un plat amb aquest producte concret. Amb aquest canvi a la secció es pretén posar en valor el gènere i la importància de la compra al petit comerç i mercats, una compra sostenible i de quilòmetre 0, a la vegada de donar visibilitat.
S’afegeix una nova secció denominada “De vins per Menorca”, un espai on es podrà conèixer un poc més aquest producte, les seves varietats, cellers existents, recomanacions i consells, entre d’altres. També s’ha incorporat la nova secció “La recepta del lector”, un lloc on es publicarà la recepta pas a pas d’un plat o postres amb la seva respectiva fotografia i explicació d’un seguidor de la revista, interactuant així amb els lectors i donant l’oportunitat de demostrar la creativitat i destreses culinàries.
Col·laboradors com el periodista gastronòmic Bep Al·lès, l’actriu i referent menorquina Ruth Llopis, la cuinera Blanca Mayandía, la reportera i comunicadora d’IB3 Silvia Pons, la sommelier Sara Sanchis, el periodista David Beret, el membre de la Reial Acadèmia de Gastronomia Borja Beneyto, i l’entitat gastronòmica Fra Roger, són alguns dels molts professionals que formen part de la Revista Oliaigua.
La revista es continuarà fent en els 4 idiomes: català, castellà, anglès i francès.