La Conselleria d’Agricultura impulsa unes jornades per connectar productors locals amb compradors
La Conselleria d’Agricultura, Pesca i Medi Natural posarà en marxa aquesta tardor les Jornades Connecta Local: ‘on el mercat i el producte local es troben’, una iniciativa destinada a apropar els productors i elaboradors de Mallorca als potencials compradors i facilitar noves oportunitats de comercialització.
Les trobades se celebraran durant els mesos d’octubre i novembre a Andratx, Ariany, Cala Millor, Campos i Muro, amb la col·laboració dels ajuntaments, mancomunitats i entitats agràries. Mallorca Rural serà l’entitat encarregada de coordinar la iniciativa, així com de planificar i gestionar els diferents esdeveniments.
Les jornades estan concebudes com a espais de trobada professional entre el sector productor i els negocis interessats a incorporar producte local a la seva activitat. Així, restaurants, establiments d’allotjament i comerços alimentaris podran conèixer directament l’oferta dels productors participants i establir possibles relacions comercials.
Segons la Conselleria, l’objectiu és generar noves relacions comercials, reforçar els canals de comercialització i facilitar l’accés del producte agroalimentari de Mallorca al mercat.
Per participar-hi, els productors i elaboradors hauran de disposar de producció pròpia i formalitzar la inscripció. Cada productor podrà assistir a una o diverses jornades, en funció de les places disponibles i de l’adequació de la seva oferta a les característiques de cada trobada.
El termini d’inscripció per als productors i elaboradors s’obrirà dia 1 de setembre a través de la pàgina web de Mallorca Rural. En el cas dels compradors, el període d’inscripció s’obrirà pròximament.