Retirades del mercat 20 tones de peix i marisc no aptes per al consum humà

La Direcció General de Salut Pública, juntament amb la Guàrdia Civil, ha intervingut 20 tones de marisc i peix no aptes per al consum humà en el marc de les inspeccions que duen a terme de manera periòdica. Salut Pública, del Govern Balear, ha obert un expedient sancionador a l’empresa responsable per valor de 90.000 euros.

Tècnics de Salut Pública, amb el suport d’agents del Servei de Protecció de la Natura (SEPRONA), varen dur a terme una inspecció en una empresa distribuïdora de marisc i peix, ubicada a Palma, el passat mes d’abril.

Durant aquella actuació es va localitzar una partida emmagatzemada de 20 tones de producte, la major part del qual presentava una data de consum preferent  caducada –amb lots que dataven de l’any 2019– i es varen detectar també aliments que haurien trencat la cadena de fred i després s’haurien tornat a congelar.

Com a resultat de la inspecció, la Direcció General de Salut Pública va ordenar la intervenció i immobilització immediata de tota la partida, per evitar que aquests aliments arribessin a la ciutadania. Paral·lelament, es va incoar un expedient sancionador per dues infraccions molt greus relacionades amb la normativa de salut pública i la protecció de les persones consumidores, amb una sanció de 90.000 euros.