Un conveni entre Opmallorcamar i Calant Xarxes vol impulsar la pesca sostenible i la traçabilitat
Opmallorcamar i l’aliança Calant Xarxes han signat un acord de col·laboració per impulsar el desenvolupament d’una pesca sostenible a Mallorca. Pedro Mercant, president de l’OPP i Elisa Martínez, coordinadora de Calant Xarxes, han estat els encarregats de ratificar aquest conveni durant un acte que ha tingut lloc a la seu d’Opmallorcamar i al qual han assistit, entre d’altres, el director general de Pesca del Govern Balear, Antoni M. Grau; el director insular de Promoció Econòmica i el Producte de Mallorca i el director insular de Comerç del Consell de Mallorca, Álvaro Roca i Alfredo Arias, respectivament; el president de la Confraria de Pescadors de les Balears, Domingo Bonnín i el director de la Fundació Marilles, Aniol Esteban, entre altres representants del sector pesquer de les illes, així com membres de la Fundació Palma Aquarium o del Centre Oceanogràfic de les Balears, entre d’altres.
La coordinadora de l’aliança, Elisa Martínez, ha explicat que aquest acord “és un avenç molt positiu per millorar la sostenibilitat de les pesqueries a les Illes Balears, reconeixent els pescadors com els nostres millors aliats. Volem visibilitzar la seva feina, el seu esforç per complir les regulacions i donar-los suport per identificar en conjunt millores que permetin generar una oferta de productes del mar balear de qualitat, traçables i respectuosos amb el medi ambient.”
Per part seva, Marcial Caracena, director Comercial d’Opmallorcamar, ha assegurat que “signar aquest acord de col·laboració ens permet, amb el suport de l’aliança Calant Xarxes, promoure el producte responsable del mar local, traçable i de màxima qualitat, donant a conèixer la nostra marca Millorquí”.
L’organització
L’aliança Calant Xarxes està formada per Mallorca Preservation, Fundació Marilles, Eivissa Preservation, Menorca Preservation i Conservation Collective. Té com a objectiu treballar amb pescadors i diferents actors de la cadena de valor, perquè es converteixin en aliats en la conservació del mar balear, a través del proveïment responsable de productes del mar balear traçables, millores a les seves pesqueries i eradicant al mateix temps la pesca il·legal per millorar la sostenibilitat de les pesqueries a les illes balears.
Aquestes organitzacions han liderat iniciatives locals a les quatre illes, i amb el seu suport el projecte aspira a crear un marc comú per a la pesca responsable a les Balears, respectant les realitats individuals de cada illa, trobant sinergies i compartint experiències.
A través de la col·laboració amb OPmallorcamar, Calant Xarxes aspira a ser catalitzador d’un diàleg transformador. El seu enfocament és alinear esforços i compartir bones pràctiques per tal de construir un futur més pròsper i sostenible tant per a la biodiversitat marina com per als pescadors i les entitats que comercialitzen el peix i el marisc a les Balears. Tots plegats contribuiran a preservar els recursos del mar ia protegir les activitats econòmiques que en depenen per a les generacions futures a les nostres illes.
La majoria
En aquest sentit, Pedro Mercant ha subratllat que actualment, “Opmallorcamar representa el 99% de les embarcacions que pesquen i comercialitzen peix fresc a l’illa de Mallorca”. “Des del nostre naixement, hem demostrat el nostre compromís amb el medi ambient. I, des del 2020, mitjançant la nostra marca registrada Millorquín, una marca col·lectiva que identifica els nostres peixos i mariscs, capturats al nostre entorn, reafirmem encara més aquesta convicció de crear el menor impacte ambiental possible”.
Aquest acord cerca, per una banda, amplificar el desenvolupament de la marca de pesca responsable Millorquín com una eina que permeti orientar els consumidors cap a restaurants que s’abasteixen de peix local de manera responsable. D’altra banda, té l’objectiu de visibilitzar, a través de la certificació Millorquín de les seves barques, aquells pescadors que compleixin la legalitat garantint l’adequat maneig del producte i cura del medi ambient.
Amb aquesta col·laboració en pro d’una pesca sostenible, l’aliança Calant Xarxes i Opmallorcamar reafirmen el compromís amb la conservació de l’entorn marí i busquen tornar el mar de les Balears a un estat que generi abundància per a tothom durant diverses generacions.