El Consell de Formentera dedica el calendari de 2025 a les paraules del pa tradicional

El Consell Insular de Formentera, a través del Servei d’Assessorament Lingüístic, ha presentat el calendari de 2025, enguany dedicat a divulgar el vocabulari vinculat a l’elaboració tradicional del pa. Aquesta iniciativa, ja consolidada en el temps, s’ha caracteritzat per oferir cada any un tema diferent amb l’objectiu de promoure la llengua i la cultura de l’illa.
En anteriors edicions, els calendaris han tractat temàtiques diverses com el català i les llengües romàniques, les varietats de figues locals, les vendes o els ormejos del camp i la mar. Ara, el calendari de 2025 aprofundeix en el procés d’elaboració del pa, un ofici i una tradició arrelats a Formentera que ressonen en la parla local.
Cada mes ofereix una visió detallada d’alguna de les etapes del procés, des de la molta del blat xeixa fins a la retirada del pa cuit amb la pala. També s’hi expliquen termes clau com cerndre, pastar, llevar o conrar, connectant llengua i patrimoni de manera pedagògica i visual. Aquest recorregut lingüístic no només subratlla la riquesa del vocabulari sinó que també ret homenatge a un saber fer que ha travessat generacions.
El Consell ha editat 2.000 exemplars d’aquest calendari, que ja està disponible en els punts habituals d’atenció ciutadana.