Adjudicades les obres de reforma de l’Escorxador municipal de Manacor

L’Ajuntament de Manacor ha adjudicat les obres de reforma i millora de l’Escorxador municipal. La millora i l’adequació d’un escorxador de les característiques del de Manacor permetrà assolir una taxa de sacrifici del 22,8% dels caps de bestiar boví, el 18,7% del porcí d’engreix, el 39,6% de les porcelles i el 47,9% de l’oví.

L’empresa adjudicatària del concurs públic és Veolia Serveis Catalunya SAU i la licitació de les obres ascendeix a 1.965.816 euros, amb la gestió dels residus inclosos i sense IVA. Tota vegada fets els tràmits necessaris, el termini per iniciar les obres s’estima en sis mesos a comptar des de l’aprovació de l’expedient de contractació de les obres i el termini d’execució de les obres està fixat en 12 mesos.

Just fa un any, el 21 de desembre de 2022, l’Ajuntament de Manacor, la Conselleria d’Agricultura – a través del FOGAIBA – i el Consell de Mallorca signaren el conveni de col·laboració per a convertir l’Escorxador de Manacor en l’escorxador de referència a nivell insular. Segons aquest acord, el Govern de les Illes Balears faran una aportació màxima d’1,5 milions d’euros entre les dues institucions (900.000 euros a càrrec de la Conselleria d’Agricultura i 600.000 euros a càrrec del Consell de Mallorca). L’Ajuntament de Manacor, propietari dels terrenys i de les institucions, aportarà 813.621,28 euros, a més del projecte tècnic de les obres i les inversions prèvies d’adequació de les instal·lacions orientades a la seva reobertura i que superen el mig milió d’euros.


L’escorxador de Manacor, situat a prop de les zones de producció ramadera de l’illa, va funcionar de manera ininterrompuda durant trenta anys fins que el 2019 va tancar per fer-hi millores. Disposa de les línies d’oví, porcí i boví. L’Escorxador de Manacor és una infraestructura necessària que permetrà millorar la competitivitat dels ramaders locals i una empenta al sector primari i al producte local de Mallorca.

«La situació de l’Escorxador de Manacor el converteix en estratègic i és un projecte que vàrem començar a lluitar el mandat anterior i que defensam amb la convicció que serà positiu per a la comarca i per a tota Mallorca», ha dit el batle de Manacor, Miquel Oliver arran de l’adjudicació de les obres, alhora que ha recordat que «la lluita pel canvi climàtic també és poder consumir carn local, d’explotacions ramaderes locals, és a dir: animals criats, engreixats i sacrificats a l’illa».