Aquesta setmana arranca la Mostra de Cuina Menorquina

Un total de 34 restaurants participaran en la Mostra de Cuina Menorquina 2024, que tindrà lloc del 20 de setembre al 6 d’octubre a tots els municipis de l’illa. Aquest esdeveniment, organitzat per Restauració Menorca, CAEB Menorca i AgenciaCom, destaca per la seva alta qualitat gastronòmica i la varietat d’ofertes que combina receptes tradicionals amb innovació culinària, sempre utilitzant productes locals i de temporada.

La presentació oficial de la Mostra s’ha fet aquesta setmana al restaurant Cuit del Nakar Hotel a Palma, amb la presència de personalitats del sector empresarial i turístic, així com representants de la restauració de Mallorca i Menorca. José Bosch, president de Restauració Menorca, ha destacat l’ampli nivell de participació, subratllant que “tots els municipis de Menorca tenen representació en aquest esdeveniment que ja és referent gastronòmic”.

Els restaurants participants oferiran dos tipus de menú: un Menú Mostra a 25 € (IVA inclòs i beguda a part) i un Menú Gastronòmic, aquest últim amb preu i format lliures. Ambdues opcions estaran basades en la cuina menorquina, per donar a conèixer la riquesa de la gastronomia local. A més, Begoña Mercadal, directora de Promoció Turística del Consell Insular de Menorca, ha assenyalat la creixent importància del turisme gastronòmic com a reclam per a l’illa.