Més de 260 establiments de Menorca es comprometen aquest estiu amb el reciclatge d’envasos de vidre

El Consorci de Residus i Energia de Menorca, juntament amb els vuit ajuntaments de l’illa i més de 260 establiments d’hostaleria, tornaran a competir aquest estiu per aconseguir la Bandera Verda de la sostenibilitat d’Ecovidrio. L’entitat celebra la sisena edició del #MovimentBanderesVerdes, la seva campanya estival que té per objectiu posar en valor i reconèixer el compromís de l’hostaleria local i dels ajuntaments amb el reciclatge d’envasos de vidre, la protecció del medi ambient i l’avanç cap a un desenvolupament sostenible.

La campanya ha estat presentada aquest divendres, 4 de juliol, a Menorca, a l’hotel Isla Paraíso de Set Hotels, situat a s’Arenal d’en Castell, amb la presència de representants del Consorci de Residus i Energia de Menorca i del sector HORECA de l’illa: Simón Gornés, conseller de Medi Ambient, Reserva de Biosfera i Cooperació del Consell Insular i president del Consorci de Residus i Energia; Mateu Ainsa, director insular de Medi Ambient del Consell Insular; Cristobal González, director de l’hotel Isla Paraíso, que forma part d’ASHOME; Josep Bosch, president de l’Associació Empresarial d’Hostaleria i Restauració de Menorca (CAEB); i Jordi Bosch Morlà, secretari de l’Associació Menorquina de Cafeteries, Bars i Restaurants (PIME).

“Enguany presentam la campanya juntament amb membres i representants de les tres grans associacions empresarials del sector HORECA, que un any més mostren el seu compromís amb el reciclatge de vidre durant la temporada estival. En aquesta edició, i com sempre, el Consorci de Residus i Energia de Menorca cercarà revalidar la Bandera Verda d’Ecovidrio facilitant a tots els hostalers participants els mitjans i la informació necessària per continuar mantenint les bones xifres de reciclatge d’aquesta fracció”, ha afirmat Gornés.

L’any passat, el sector HORECA i la ciutadania de Menorca van aconseguir reciclar un total de 1.529 tones de vidre durant la temporada estival, un 3,9% més que l’any anterior, fet que va permetre revalidar la Bandera Verda per a l’illa.

En aquesta sisena edició del #MovimentBanderesVerdes, Menorca competirà amb 23 municipis de les Illes Balears per revalidar la distinció, a la qual també opten Palma i Calvià (guanyadores de la bandera l’any passat), i Alcúdia i Sant Antoni de Portmany, que la van revalidar en l’edició anterior. En total, 31 municipis i més de 2.700 establiments hostalers balears participaran aquest estiu a la campanya Banderes Verdes d’Ecovidrio. Gràcies a la responsabilitat dels municipis i dels hostalers, en l’edició passada del Moviment Banderes Verdes es van recollir més de 14.400 tones d’envasos de vidre a les Illes Balears.

El reciclatge d’aquests envasos va permetre:

– Evitar l’emissió de més de 8.300 tones de CO2 a l’atmosfera, l’equivalent a retirar de la circulació més de 3.900 cotxes durant un any.
– Estalviar 10.318 MWh d’energia.
– Evitar l’extracció de més de 17.300 tones de matèries primeres, l’equivalent a gairebé dues vegades el pes de la Torre Eiffel.

Jornada de neteja d’una platja per a la màxima puntuació

Com a novetat d’enguany, a més de la preuada Bandera Verda, Ecovidrio premiarà els municipis de cada comunitat autònoma que obtinguin la puntuació més alta amb una jornada de neteja d’una de les seves platges, que es desenvoluparà en col·laboració amb l’organització Paisaje Limpio, entitat especialitzada en la coordinació d’aquest tipus d’iniciatives mediambientals.

III Baròmetre sobre la sostenibilitat hostalera a les nostres costes

Aquest any, Ecovidrio també reconeixerà els dos establiments hostalers més responsables i compromesos amb la sostenibilitat de les Illes Balears, avaluant les seves iniciatives per millorar la gestió del reciclatge de residus, el consum d’energia i aigua, o el compromís amb una compra sostenible, entre altres variables. A les Balears, The Boat House va ser l’establiment reconegut en l’edició anterior.

Segons afirma el Consorci de Residus i Energia de Menorca, la implementació del porta a porta comercial a tota l’illa serà un dels punts més favorables a l’hora de valorar mesures de circularitat als establiments de Menorca, ja que el sistema permet la recollida de cada fracció de residus de manera separada a cada establiment, i ha inclòs la nova fracció de matèria orgànica en la recollida.

A la segona edició del baròmetre, que va comptar amb la participació de més de 12.000 establiments hostalers, es va revelar que 7 de cada 10 locals ubicats en zones costaneres ja apliquen mesures de sostenibilitat en la gestió dels seus negocis. Entre les regions analitzades, Catalunya va liderar el rànquing amb una puntuació de 8,7 sobre 10, seguida per la Comunitat Valenciana i les Illes Balears, ambdues amb un 7,6. Andalusia (7,4) i la Regió de Múrcia (7,3) completaren la llista de comunitats millor valorades.

La campanya Banderes Verdes a Menorca

La campanya Banderes Verdes d’Ecovidrio consisteix a dotar de mitjans, informació i incentius el sector hostaler de l’illa per facilitar el reciclatge d’envasos de vidre durant l’estiu. Un equip d’informadors visita aquests mesos tots els establiments participants per assegurar que disposin del material necessari per reciclar, així com de tota la informació per fer-ho correctament. La campanya es complementa amb la tasca de sensibilització a favor de la sostenibilitat i l’economia circular per part del Consorci, els ajuntaments de l’illa i les associacions del sector adherides a la iniciativa.

Un compromís a nivell nacional amb la circularitat a les nostres costes

A nivell estatal, enguany seran més de 180 municipis i més de 15.000 restaurants, bars i xiringuitos els que s’afegiran al #MovimentBanderesVerdes. A més d’Andalusia, Illes Balears, Catalunya, Comunitat Valenciana i Múrcia, la sisena edició de la campanya comptarà amb la participació de Cantàbria, arribant així a sis regions costaneres espanyoles.

Amb el compromís dels municipis de les regions participants, Ecovidrio vol donar resposta a l’increment de la generació d’envasos de vidre a les zones costaneres del nostre país durant l’estiu. Durant els mesos d’estiu es consumeix un terç dels envasos de vidre que es posen en circulació, i prop del 50% dels residus d’envasos de vidre d’un sol ús provenen del sector hostaler. Per això, la seva participació és clau per avançar cap a un model més circular i amb menys emissions de carboni.

Amb l’objectiu d’ajudar els municipis i establiments participants en la separació selectiva d’envasos de vidre, Ecovidrio instal·larà un total de 300 nous contenidors i lliurarà prop de 1.500 cubells amb rodes de manera gratuïta perquè puguin transportar els seus residus. Com en edicions anteriors, també proporcionarà formació ambiental i en economia circular als hostalers, comptant amb 100 educadors ambientals, que visitaran tots els bars, xiringuitos i restaurants participants durant aquest estiu.

Per optar a guanyar una Bandera Verda, cada municipi haurà de complir una sèrie de requisits, basats en criteris com l’increment del volum de recollida selectiva d’envasos de vidre respecte a l’any anterior; que com a mínim el 50% dels establiments hostalers locals participin a la campanya; i fomentar la campanya entre l’hostaleria i donar-li difusió davant la ciutadania i els visitants.