Un mal any per a la producció d’oli d’oliva, però excepcional pel que fa a les vendes
La Denominació d’Origen Oli de Mallorca ha presentat els primers Olis d’Oliva Verge Extra de l’anyada 2022 al Casal Solleric de Palma, una anyada que no ha estat gens abundosa a causa de les dures condicions climatològiques de l’estiu, un temps de creixement, formació i maduració del fruit.
A presentació, el president del Consell Regulador, Joan Mayol ha destacat que “si bé la collita d’aquesta campanya ha sigut inferior a la passada -les tafones han entrat un milió de quilograms menys d’oliva-, pel que fa a comercialització el 2022 fins ara és el millor any de la història de la denominació d’origen, podent-se arribar als 325.000 litres venuts, una tendència positiva que confirmaria l’acceptació creixent del producte amb segell de qualitat”.
Mayol va fer també referència a la nova PAC, fent una crida “a evitar als pagesos complicacions que puguin resultar un entrebanc a la seva activitat, en referència a exigències com el quadern de camp en línia o la demora en les autoritzacions de crema de podes agrícoles”.
Tast de l’Oli Novell
La presentació ha comptat amb una barra de tast que ha reunit fins a tretze referències sota el segell de qualitat que ha permès als assistents conèixer la diversitat d’Olis d’Oliva Verge Extra de les varietats arbequina, picual, empeltre i mallorquina que, tant en monovarietal com en coupage, ofereixen els elaboradors de la DO Oli de Mallorca