Gastronomia

Tramuntana XXI cerca les millors receptes amb peix o marisc

Tramuntana XXI cerca les millors receptes amb peix o marisc

Per tercer any consecutiu, l’Associació Tramuntana XXI ha convocat el concurs “La cuina de la…

Setmana Mundial del Pa

El pa moreno, el tipus de pa que més agrada als balears segons una enquesta de l’IDI

Les tipologies de pans que més agraden als balears són el pa moreno, seguit del…

10 restaurants i 2 cellers participen en la 16a Mostra Gastronòmica d’Algaida

Fins a 10 restaurants i dos cellers del municipi participen enguany en la 16a edició…

Algaida presenta la Mostra Gastronòmica al restaurant Els 4 Vents

Algaida presenta la nova edició de la Mostra Gastronòmica, que arriba a deu restaurants i dos cellers

Fins a 10 restaurants i dos cellers d’Algaida participen enguany en la 16a edició de…

El nou mapa del producte local de Menorca inclou 270 punts de venda i 135 restaurants

La Fundació Foment del Turisme de Menorca (FFTM) i Agroxerxa han finançat l’edició d’un nou…

La gastronomia mallorquina es dona a conèixer a Sant Sebastià

Els millors cuiners del món s’han congregat del 2 al 5 d’octubre a la XXIV…

Tot a punt per a la nova edició de la Mostra de Cuines de Tardor de Calvià, amb 45 restaurants inscrits

Calvià ja ho té tot a punt perquè aquest divendres, 7 d’octubre, comenci una nova…

L’Associació de Periodistes i Escriptors Gastronòmics premia El Olivo de Deià i Can Ripoll d’Inca

L’Associació de Periodistes i Escriptors Gastronòmics de les Illes Balears (APEGIB) ha lliurat avui els…

El Port de Sóller recupera aquest cap de setmana la Fira de la Mar

El Consell de Mallorca ha acollit avui dematí l’acte de presentació la Fira de la…

Ricardo Rossi, de l’hotel Valldemossa, guanya el segon Concurs de Cuina amb Gamba de Sóller

Amb un “umami de gamba”, el cuiner xilè Ricardo Rossi, xef del Frédéric, restaurant de…