Gastronomia

La UIB acull una jornada científica sobre alimentació saludable amb la sobrassada de Mallorca com a protagonista

La Universitat de les Illes Balears ha acollit avui la jornada científica ‘Nous reptes en…

L’oli d’oliva verge extra Treurer, reconegut amb cinc guardons internacionals

L’oli d’oliva verge extra Treurer, reconegut amb cinc guardons internacionals

L’oli d’oliva verge extra Treurer ha estat reconegut per la seva qualitat amb cinc guardons internacionals…

Més de 6 mil persones assisteixen a la tercera edició del Raïm Wine Fest a Portocolom

Més de 6 mil persones assisteixen a la tercera edició del Raïm Wine Fest a Portocolom

Més de 6.000 persones han gaudit aquest dissabte de la tercera edició que el Raïm…

Caiguda generalitzada en la comercialització de les Herbes de Mallorca durant el 2024

La comercialització d’Herbes de Mallorca amb Indicació Geogràfica Protegida va tancar l’any 2024 amb un…

Les Herbes Marí Mayans, premiades com la millor beguda espirituosa d’Espanya 2025

Les Herbes Marí Mayans, premiades com la millor beguda espirituosa d’Espanya 2025

El Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació ha atorgat el premi Alimentos de España a la…

Formentera duu la seva gastronomia i artesania a París per captar el públic francès

Formentera duu la seva gastronomia i artesania a París per captar el públic francès

El Consell Insular de Formentera ha celebrat aquests dies dues accions promocionals a París per…

Oli Meri, l’esperit del pa amb oli en un glop de còctel

Oli Meri, l’esperit del pa amb oli en un glop de còctel

La Denominació d’Origen Oli de Mallorca ha presentat la seva proposta de còctel per a…

Neix l’Acadèmia de la Cuina, del Vi i de la Gastronomia per protegir el patrimoni culinari balear

Neix l’Acadèmia de la Cuina, del Vi i de la Gastronomia per protegir el patrimoni culinari balear

El Consell de Govern ha aprovat avui la creació de l’Acadèmia de la Cuina, del…

Pus begudes energètiques en les excursions escolars a partir del curs que ve

La Conselleria d’Educació i Universitats enviarà una instrucció específica per restringir el consum de begudes…

El Consell de Mallorca reforça l’aliança amb el sector primari per impulsar el consum de producte local en el turisme

El Consell de Mallorca reforça l’aliança amb el sector primari per impulsar el consum de producte local en el turisme

El Consell de Mallorca ha refermat el seu compromís amb el producte local en el…