Vi de la Terra projecta una ruta enoturística per totes les comarques productores de Mallorca
Vi de la Terra Mallorca continua consolidant-se com una referència en el sector vitivinícola de l’illa, amb la mirada posada en l’objectiu de ser reconeguda com a Denominació d’Origen. Aquest divendres, la finca de Son Mesquidassa, a Felanitx, ha acollit la celebració del Dia del Viticultor, un acte que ha reunit més d’un centenar de viticultors i cellers per posar en valor la seva tasca i els reptes de futur del sector.
Durant la jornada, s’ha dut a terme l’Assemblea General Anual, on la presidenta de Vi de la Terra Mallorca, Magdalena Mesquida, ha repassat les principals fites assolides durant el 2024. L’entitat ha sumat ja 80 cellers i més de 300 viticultors, amb una superfície de vinya en producció que arriba a les 1.900 hectàrees. A més, el Raïm Wine Fest, celebrat al Parc de la Mar, ha registrat més de 15.000 assistents en la seva primera edició i es preveu que es consolidi a Palma aquest 2025.
El projecte d’una ruta enoturística
Un altre dels projectes en curs és la creació d’una ruta enoturística que abraci totes les comarques productores de Mallorca, amb l’objectiu de donar a conèixer el patrimoni vitivinícola de l’illa. Aquesta iniciativa s’està treballant amb la conselleria d’Agricultura, Pesca i Medi Natural, per potenciar el cultiu tradicional de la vinya i el procés d’elaboració del vi.
La presidenta Mesquida ha recordat el camí recorregut per Vi de la Terra Mallorca des de la seva independència com a Indicació Geogràfica Protegida i el seu compromís amb la qualitat. “Som una IGP respectada aquí i fora pel nostre compromís amb la qualitat. L’objectiu és créixer i assegurar el nostre paper en el sector, perquè tenim clar on volem arribar: la DO Mallorca serà un dia realitat gràcies a l’impuls que donam des de Vi de la Terra Mallorca”, ha afirmat.
El conseller d’Agricultura, Pesca i Medi Natural, Joan Simonet, ha destacat la importància de la feina dels viticultors: “Darrere els nostres vins hi ha tota una cadena que comença amb la terra, amb els pagesos que fan feina dia a dia, de sol a sol, i això és el que els dona valor afegit”.
El premi Vinyòvol a Miquel Adrover
El moment més emotiu de la jornada ha estat el lliurament del Premi Vinyòvol 2025 a Miquel Adrover Bordoy, conegut com a Miquel Rubio, de 82 anys. Viticultor nascut a Manacor i establert a Felanitx, ha dedicat tota la seva vida a la vinya, essent un dels primers a introduir varietats autòctones com el Premsal, Macabeu, Callet i Mantonegro juntament amb varietats foranes.
Adrover va apostar per modernitzar el cultiu de la vinya, implantant el sistema d’espatllera i mecanitzant la feina per garantir un rendiment òptim del raïm. Com a símbol de la seva connexió amb la terra, fa dècades que no porta rellotge, deixant que sigui la natura qui marqui el seu ritme de vida.
Avui, amb 82 anys, continua vinculat al camp amb la mateixa passió del primer dia, una dedicació que ha estat reconeguda amb aquest guardó pel seu compromís amb la viticultura mallorquina.