Menorca

Una jornada de recollida de residus al Parc Natural de s’Albufera des Grau

El Govern de les Illes Balears ha participat avui en una jornada de sensibilització i…

Maó suma 12 nous establiment al llistat d'Emblemàtics Balears

Maó suma 12 nous establiment al llistat d’Emblemàtics Balears

Dotze establiments de Maó han estat reconeguts amb el segell d’«Emblemàtics Balears», un distintiu que…

Ciutadella ampliarà el parc del Canal Salat amb quatre nous solars

Ciutadella ampliarà el parc del Canal Salat amb quatre nous solars

L’Ajuntament de Ciutadella ha anunciat avui que incorporarà quatre nous solars al parc del Canal…

El PROVILAC impulsa el sector lleter de Menorca amb més de 2,5 milions d’euros

El PROVILAC impulsa el sector lleter de Menorca amb més de 2,5 milions d’euros

El PROVILAC, el Pla de Suport per a la Viabilitat, Modernització, Promoció i Comercialització del…

Es Castell redueix la generació de residus un 40% a partir de la implantació del porta a porta

Es Castell redueix la generació de residus un 40% a partir de la implantació del porta a porta

Després de vuit mesos d’implantació del sistema de recollida porta a porta a Maó i…

Comença el servei de recollida dels plàstics generats a les finques agrícoles de Menorca

Menorca destina 65.000 euros a prevenir malalties a les explotacions ramaderes

El Consell Insular de Menorca ha anunciat que destinarà 65.000 euros a les Agrupacions de…

Menorca aprova obrir una línia d’ajudes destinada als ajuntaments per a la retirada d’amiant

Menorca aprova obrir una línia d’ajudes destinada als ajuntaments per a la retirada d’amiant

El Ple del Consell Insular de Menorca ha acordat, per unanimitat, obrir una línia específica…

Més de 4 mil persones visiten la Fira Arrels dedicada a la promoció del producte local

Més de 4.000 persones visiten la Fira Arrels dedicada a la promoció del producte local

La VII edició de la Fira Arrels ha conclòs aquest dimenge reafirmant-se un any més…

Premis de l'Associació de Periodistes i Escriptors Gastronòmics de Balears: Un homenatge al talent culinari i a la tradició gastronòmica de les Illes

Premis de l’Associació de Periodistes i Escriptors Gastronòmics de Balears: Un homenatge al talent culinari i a la tradició gastronòmica

Un any més, l’Associació de Periodistes i Escriptors Gastronòmics de Balears ha celebrat els seus…

Aquest dissabte, 21 de setembre, ha arrencat la setena edició de la Fira Arrels al recinte firal des Mercadal, una nova ubicació que ha proporcionat un entorn més accessible i acollidor per als visitants. La fira, dedicada a la promoció del producte local i la gastronomia de Menorca, ha atret multituds des de primera hora, oferint degustacions i demostracions culinàries en directe. La inauguració ha comptat amb la presència del president del Consell Insular de Menorca, Adolfo Vilafranca, la consellera d’Economia i Serveis Generals, Maria Antònia Taltavull, i el batle des Mercadal, Joan Palliser. També hi han assistit representants del Govern Balear, com el conseller d’Agricultura, Pesca i Medi Natural, Joan Simonet, i el director general Joan Llabrés. Durant l'acte, Vilafranca ha destacat l'aposta per l'aire lliure i les activitats familiars, mentre que Taltavull ha subratllat la importància de donar visibilitat als productors locals. Amb més de 30 expositors, la Fira Arrels ofereix als visitants una àmplia varietat de productes menorquins, com formatges, embotits, cervesa artesana, ensaïmades, vi i plats preparats al moment. A més, com a novetat, l’escola de restauració Ca n’Aguedet gestiona un espai de restauració amb una selecció de plats tradicionals menorquins. Un dels moments destacats de la jornada ha estat l’entrega dels Premis Gastronòmics de l’Associació de Periodistes i Escriptors Gastronòmics de Balears, on Sergio Villalonga (Café Balear) ha estat nomenat Cuiner de l’Any, i el Restaurant Vermell de Joan Bagur ha rebut el premi a Restaurant Revelació. Les activitats de la fira continuaran amb demostracions de cuina en directe, tastos de cerveses artesanes i formatges DOP Mahón-Menorca, i actuacions musicals, entre les quals destaca l’actuació del grup menorquí Entonats. La Fira Arrels també ofereix un ampli programa d’activitats familiars, com tallers de sembrar i cuinar productes de l'horta, fomentant la connexió amb els aliments de l’illa.

En marxa la Fira Arrels, enguany ubicat per primera vegada a es Mercadal

Aquest dissabte s’ha posat en marxa la setena edició de la Fira Arrels al recinte…