Serra de Tramuntana

Cooperativa Sóller 125 anys

Miquel Gual: “No pots canviar les teulades d’un porxo del Barranc de Biniaraix, però sí que pots arrabassar una olivera de 1.500 anys i dur-la allà on et passi pel nas”

La Cooperativa Agrícola Sant Bartomeu, de Sóller, ha commemorat el 125è aniversari de la seva…

Andratx invertirà 427.000 euros en bombes que faran circular l'aigua a Sant Elm i n'eliminaran les algues

Andratx invertirà 427.000 euros en bombes que faran circular l’aigua a Sant Elm i n’eliminaran les algues

L’Ajuntament d’Andratx ha anunciat avui la licitació d’un projecte per instal·lar tres bombes de recirculació…

L’IBJOVE obre les reserves per al campament de La Victòria de cara al 2025

L’IBJOVE obri les reserves per al campament de La Victòria de cara a 2025

L’Institut Balear de la Joventut (IBJOVE), adscrit a la Conselleria de Famílies i Afers Socials,…

Aquest dilluns, s'ha presentat als Jardins de l'Ajuntament de Calvià la nova edició de la Mostra de Cuina de Calvià, un esdeveniment que aplega 40 restaurants del municipi per oferir menús especials a preus assequibles. Amb aquesta iniciativa es pretén impulsar la gastronomia local i dinamitzar el sector de la restauració fora de la temporada turística alta. La presentació ha comptat amb la presència del xef Claudio Lemos, del restaurant Selvatge, qui ha realitzat un showcooking amb una tapa de pa, ragú de tomàtiga de ramellet, llampuga fumada i marinada amb soja blanca, i una escuma de tap de cortí. L'acte ha estat presidit per l'alcalde de Calvià, Juan Antonio Amengual, acompanyat de membres de la Corporació municipal. Durant la seva intervenció, l’alcalde Amengual ha destacat la importància de l’esdeveniment, subratllant que "ens estam posicionant com a destinació gastronòmica de referència, perquè Calvià aposta fermament per la desestacionalització i la gastronomia de qualitat". La Mostra de Cuina de Calvià s'ha convertit en una cita imprescindible per als amants de la bona cuina i contribueix a atraure tant residents com visitants durant tot l'any, oferint una oferta gastronòmica més enllà de la temporada alta. Calendari de la Mostra Calvià de Tardor 2024 L’esdeveniment es divideix en diverses setmanes, dedicant un divendres i un cap de setmana d'octubre a cadascuna de les principals zones del municipi: Del 4 al 6 d'octubre: Cas Català, Illetes, Portals Nous i Son Caliu De l’11 al 13 d'octubre: Palmanova i Magaluf Del 18 al 20 d'octubre: Santa Ponça i Costa de la Calma Del 25 al 27 d'octubre: Peguera, Cala Fornells, El Toro, Son Ferrer, Calvià i es Capdellà Cada restaurant participant oferirà menús a partir de 17 €, permetent als comensals gaudir de la riquesa i varietat gastronòmica del municipi. Una de les novetats més destacades d’aquesta edició és la participació de David Ordinas, presentador d’IB3TV i molt actiu a les xarxes socials, com a imatge promocional. Ordinas ja ha tastat alguns dels plats de la Mostra i compartirà les seves experiències amb els més de 20.000 seguidors a Instagram, donant així major visibilitat a l’esdeveniment. La Mostra de Cuina de Calvià, organitzada per la Fundació Calvià, se celebra dues vegades l’any, abans i després de la temporada turística d’estiu, com a part de l'estratègia per desestacionalitzar el turisme i promoure la gastronomia local.

Calvià presenta la Mostra de Cuina, que compta amb la participació de 40 restaurants

Avui migdia s’ha presentat als Jardins de l’Ajuntament de Calvià la nova edició de la…

El nombre de rescats a la muntanya no para de créixer i el Grup de Rescat de Muntanya tornarà fer un any de rècord

El Grup de Rescat de Muntanya (GRM) dels Bombers de Mallorca, considerat com un dels…

El Consell de Mallorca ha anunciat un ambiciós projecte de rehabilitació a la finca pública de Raixa, situada a Bunyola, amb l’objectiu de donar una nova vida a les antigues cases de l'amo. El projecte, que compta amb un pressupost de 4,2 milions d'euros, serà finançat a través de l’Impost de Turisme Sostenible (ITS) i preveu la creació de l’Escola de Margers, un centre de formació dedicat a preservar l’ofici de marger, reconegut com a patrimoni cultural immaterial per la Unesco. La iniciativa s’emmarca dins d’un pla estratègic del Departament de Medi Ambient, Medi Rural i Esports per fomentar el turisme desestacionalitzat. El conseller de l’àrea, Pedro Bestard, ha destacat la importància de promoure el turisme durant els mesos de temporada baixa, oferint alternatives basades en la cultura i el patrimoni. «Convertirem Raixa en un referent turístic i patrimonial que no només atraurà visitants interessats en la nostra història, sinó que també enfortirà l’oferta turística fora de la temporada alta», ha declarat Bestard. El projecte contempla la restauració de diversos espais emblemàtics de Raixa, incloent-hi l’almàssera, el magatzem d’oli, les cotxeres i, especialment, les cases de l’amo, amb la finalitat de reconvertir-los en espais funcionals per a usos diversos. D’entre aquests nous usos, destaca la creació de l’Escola de Margers, que té com a finalitat garantir la continuïtat d’aquest ofici artesanal tan lligat a la història i el paisatge de les Illes Balears. Segons Bestard, el projecte no només contribuirà a la protecció d’un conjunt arquitectònic de gran valor, sinó que també esdevindrà un motor per a la recuperació del patrimoni cultural i històric de Mallorca. «Aquesta intervenció permetrà conservar un llegat que forma part de la identitat de l'illa», ha assenyalat el conseller. El projecte ja ha estat presentat davant la Comissió d'Avaluació del Pla Anual de l'Impuls del Turisme Sostenible per al període 2024-2025, i ha estat considerat d’alta prioritat, tant pel seu valor cultural com per la seva contribució a la diversificació turística de l’illa. Amb aquesta rehabilitació, el Consell de Mallorca espera posicionar Raixa com un dels punts clau del turisme cultural a l’illa, tot preservant i donant nova vida a un ofici tradicional que forma part del paisatge i la història de les Illes Balears.

El Consell vol que la restauració de les cases de l’amo de Raixa la pagui l’Impost de Turisme Sostenible

El Consell de Mallorca ha presentat, de nou, un projecte per a la rehabilitació a…

El Raïm Wine Fest es consolida com a aparador dels vins mallorquins amb 4.000 visitants a Pollença

El Raïm Wine Fest es consolida com a aparador dels vins mallorquins amb 4.000 visitants a Pollença

El festival itinerant Raïm Wine Fest, dedicat als vins de la IGP Vi de la…

Sis nous detinguts per robar en vehicles aparcats a miradors de la Serra de Tramuntana

La Guàrdia Civil ha detingut sis persones, d’edats compreses entre 20 i 30 anys, per…

"Pau", l'escultura feta amb els arbres destrossats per Juliette en homenatge a les víctimes dels accidents

“Pau”, l’escultura feta amb els arbres destrossats per Juliette en homenatge a les víctimes dels accidents

El Consell de Mallorca ha inaugurat avui “Pau”, una gran escultura de fusta creada per…

La pluja d’estrelles sobre l’aurora boreal a les Malgrats, premi nacional

La fotografia d’una pluja d’estrelles sobre l’aurora boreal a les Illes Malgrats, a Calvià, captada…