Gastronomia

Quatre aspirants al premi Jove Xef Menorquí de 2026

Quatre aspirants al premi Jove Xef Menorquí de 2026

Menorca ja té els quatre aspirants al premi Jove Xef Menorquí 2026, que es disputarà…

El producte local, protagonista de Mallorca a Madrid Fusión

El Consell de Mallorca participa un any més a Madrid Fusión per reivindicar la gastronomia…

Menorca assisteix a Madrid Fusión per promocionar el producte local i la gastronomia menorquina

Menorca participa a la 24a edició de Madrid Fusión, una de les fires gastronòmiques més…

La DO Oli de Mallorca torna a Madrid Fusión amb una àmplia mostra d’olis verge extra

Els Olis d’Oliva Verge Extra emparats sota la Denominació d’Origen Oli de Mallorca tornaran a…

Vi de la Terra Mallorca celebra el Dia del Viticultor i reconeix Ramon Alabern Montis amb el Premi Vinyòvol

Vi de la Terra Mallorca celebrarà, per quart any consecutiu, el Dia del Viticultor, una…

Creen unes herbes eivissenques, ara sense alcohol

Marí Mayans crea una nova beguda aromatitzada sense alcohol

La família eivissenca Marí Mayans, referent en l’elaboració artesanal de begudes espirituoses des de 1880,…

Sobrassada de Mallorca convoca un concurs de cuina

Sobrassada de Mallorca convoca un concurs de cuina

La IGP Sobrassada de Mallorca ha creat el I Concurs de cuina amb Sobrassada de…

Frau amb les ampolles d’aigua a l’aeroport de Palma

La Conselleria d’Agricultura, Pesca i Medi Natural, per mitjà del Servei de Control i Qualitat…

Salut recorda que no s'han de deixar aliments cuinats més de dues hores fora la gelera

Salut recorda que no s’han de deixar aliments cuinats més de dues hores fora la gelera

Amb motiu de les festes de Nadal i Cap d’Any, la Direcció General de Salut…

La sobrassada de Porc Negre frena la caiguda i apunta una recuperació el 2025

La sobrassada de Porc Negre frena la caiguda i apunta una recuperació el 2025

La Sobrassada de Mallorca de Porc Negre IGP ha registrat el primer repunt després de…