Gastronomia

Oberts 44 expedients sancionadors per la venda fraudulenta de productes agroalimentaris per intenet

Oberts 44 expedients sancionadors per la venda fraudulenta de productes agroalimentaris per intenet

Per tal de controlar la comercialització fraudulenta i la competència deslleial en el comerç en…

En els esdeveniments del Govern Balear es servirà producte local

En els esdeveniments del Govern Balear es servirà producte local

El director general de Qualitat Agroalimentària i Producte Local, Joan Llabrés, ha presidit una reunió…

Una recepta de tords amb col feta a Pollença, premi en el concurs de Cuina de la Serra

Una recepta de tords amb col feta a Pollença, premi en el concurs de Cuina de la Serra

Aquest divendres, en el marc de la IV Setmana Gastronòmica de la Serra de Tramuntana,…

Sobrassada de Mallorca s'incorpora com a vocal a la junta directiva de les Denominacions d'Origen d'Espanya

Sobrassada de Mallorca s’incorpora com a vocal a la junta directiva de les Denominacions d’Origen d’Espanya

El Consell Regulador IGP Sobrassada de Mallorca s’ha incorporat com a vocal a la junta…

Sobrassada de Mallorca mostra per primera vegada la labor dels tastadors que controlen la qualitat del producte

Sobrassada de Mallorca mostra per primera vegada la labor dels tastadors que controlen la qualitat del producte

El Consell Regulador IGP Sobrassada de Mallorca ha celebrat avui un tast comentat per a…

Tramuntana XXI convoca un concurs per premiar les receptes tradicionals de la gent major

Tramuntana XXI convoca un concurs per premiar les receptes tradicionals de la gent major

A pocs dies de donar a conèixer la programació completa de la IV Setmana Gastronòmica,…

», explica Ligero

Un porc negre que va a comprar, la imatge del Dijous Bo de 2023

Ángel Ligero, artista apassionat del disseny, ha estat el guanyador del concurs per seleccionar la…

El consum de pa va a l'alça i ja és de 28 quilos per habitant i any

El consum de pa va a l’alça i ja és de 28 quilos per habitant i any

La setmana del pa presenta dades interessants per part de l’Associació de Forners i Pastissers…

Palma posa en marxa la Ruta del Llonguet, amb una trentena d'establiments adherits

Palma posa en marxa la Ruta del Llonguet, amb una trentena d’establiments adherits

Una trentena llarga de forns i pastisseries participen enguany a la novena edició de Ruta…

La Setmana del Pa vol posar en valor el pa elaborat a forns amb obrador

La Setmana del Pa vol posar en valor el pa elaborat a forns amb obrador

El Govern ha presentat els actes que marcaran la Setmana del Pa 2023, que ha…