Gastronomia
La comercialització de l’Ensaïmada de Mallorca continua mostrant signes de recuperació i consolidació. Segons les…
La segona edició de la Fira de la Sardina de Palma ha tancat aquest diumenge…
La plaça Bartomeu Riera de Sa Cabana s’ha convertit aquest dissabte en un punt de…
EivissaPreservation ha impartit aquest dijous una formació especialitzada en cuina de residu zero a l’alumnat…
La cuinera mallorquina Macarena de Castro ha estat distingida amb el premi ‘Sobrassada d’Or –…
La Conselleria d’Agricultura, Pesca i Medi Natural ha presentat aquest dilluns horabaixa el receptari i…
La combinació entre vi i xocolata, encara poc habitual dins els circuits gastronòmics convencionals, va…
El xef James Davies s’ha imposat a la final del IV Concurs de Cuina amb…
La cuinera Daniela Reigosa, membre de l’equip del restaurant Aromata, s’ha proclamat guanyadora de la…
La producció de begudes espirituoses amb indicació geogràfica protegida (IGP) a les Illes Balears ha…
